Freshly Made - Health kick

Balletjes van zwarte bonen met cashewdip

Totale tijd:
270 minuten
Porties:
12 balletjes

Methode

Voorbereiding:
30 minuten
Bereiding:
240 minuten
Porties:
12 balletjes
Moeilijkheid:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Dutch (Belgium)'] 0

  1. Laat het lijnzaad 10 minuten weken in 3 eetlepels water.
  2. Mix the beans, oatmeal and spices with the Braun MQ 9 hand blender.
  3. Hak de paddenstoelen, ui en chili fijn met de hakmolen van 500 ml.
  4. Giet 1 eetlepel olie in een hee pan, bak de paddenstoelen op middelhoog vuur gedurende 6 minuten. Kruid met ½ theelepel zout.
  5. Doe de gebakken paddenstoelen, ui, het lijnzaad en de walnoten bij de notenmassa, hak kort en roer goed dooreen.
  6. Maak kleine balletjes, duw ze voorzichtig plat en bak ze in de pan in de rest van de olie.
  7. Laat de cashewnoten minstens 4 uur weken in een ruime hoeveelheid water.
  8. Mix alle ingrediënten met het MultiQuick 9-Systeem.
Dit recept is bereid met behulp van het Braun MultiQuick 9-Systeem (MQ 9135XI). Je kan dit ook bereiden met: