Dessert

Zoet gekruide ananasspiesjes met frisse mascarponedip

Porties:
4

Methode

Porties:
4
Moeilijkheid:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Dutch (Belgium)'] 0

1. Rooster de kruiden ongeveer één minuut in een hete, voorverwarmde oven (ongeveer 250°C) totdat ze aroma beginnen vrij te geven.

2. Bevestig de hakmolen op de staafmixer. Doe de kruiden in de hakmolen en hak de ingrediënten tot een egaal resultaat. Indien het gewenste resultaat is bereikt, mix dan handmatig de suiker erdoorheen. Leg daarna het mengsel op een bord.

3. Snij de geschilde ananas in 8 gelijkmatige stukken en rijg ze aan een houten spies.

4. Haal de ananas even door de zoete kruidenmix op het bord.