Hovedretter

Boulangère poteter

Samlet tid:
90 min
Porsjoner:
4

Fremgangsmåte

Porsjoner:
4
Vanskelighetsgrad:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Norwegian, Bokmål (Norway)'] 3

  1. Varm ovnen til 180 ° C.
  2. Pensle en dyp ildfast serveringsform med olivenolje.
  3. For svært raskt og jevnt resultat, bruk Brauns TributeCollection Food prosessor FP 3010 med kutteenhet for å skjære potetene, samt hvitløk og løk. Spesielt for potetene er det viktig å få et jevnt resultat for å sikre at alle skiver vil bli kokt, og på samme tid.
  4. Plassere et lag av potetblandingen over bunnen av formen, og fortsett å legge blandingen lagvis til alt er brukt. Krydre med salt og pepper. Hell i varmt lager, prikk terninger med smør over toppen og dryss med timian.
  5. Stek først i 1 time (180 ° C), og reduser deretter varmen til 120 ° C og stek i 20 minutter til.
Denne oppskriften ble fremstilt ved Brauns TributeCollectionFood prosessor FP 3010 med sin slicing tilbehør.

Denne oppskriften kan også lages med: