Dag 1 - Oppskrifter

Nutrition & Fitness guide day 1 - breakfast

Acai smoothie bowl

Til 1 bowl
Tilberedningstid: 10 min

Ingredienser

  • 100g frosne bær
  • 11 banan
  • 100 ml kokosmelk
  • 1 ss lønnesirup eller honning
  • 1 ts acaipulver

Fremgangsmåte

  1. Blend bær, banan og kokosmelk med Brauns MultiQuick 5V Fit stavmikser inntil konsistensen er fast og flytende.
  2. Smak til med honning, og tilsett deretter acai pulver. Kjør blenderen raskt, og ha blandingen over i en skål.
  3. Topp med granola, nøtter, frø m.m.

 


Nutrition & Fitness guide day 1 - lunch

Gresskarsuppe

Til 4 porsjoner
Tilberedningstid: 60 min

Ingredienser

  • 1 kg Hokkaidogresskar, innmaten
  • 1 mellomstor potet
  • 3 gulrøtter
  • 1 løk
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 bit ingefær
  • 10 g kokosolje
  • 1 liter grønnsaksbuljong
  • 2 ss sitronjuice
  • 1 ss salt, en klype cayennepepper
  • To klyper karripulver
  • 300 ml kokosmelk

Fremgangsmåte

  1. Skrell gresskaret, fjern kjernene og skjær det i terninger. Skrell så potetene, gulrøttene, løk, ingefær, hvitløk, og skjær de i terninger.
  2. Varm kokosoljen i en stor gryte og surr løk og hvitløk i 5 minutter. Tilsett ingefær og la det steke lett.
  3. Tilsett gresskar-, potet- og gulrotterninger, og stek alt i ca. 5 minutter.
  4. PTilsett grønnsaksbuljong og smak til med salt og pepper. Kok opp og la det koke i ca. 20 minutter til det blir mykt.
  5. Tilsett så kokosmelk og sitronsaft. Blend suppen med Bruns MultiQuick 5V Fit stavmikser, og smak til med karripulver.

 


Asiatiske squashnudler

Til 2 porsjoners
Tilberedningstid: 25 min.

Ingredienser

  • 2 squash
  • 2 vårløk
  • 1 rød chili
  • 4 ss peanøttsmør
  • 2 ts ferskpresset sitronjuice
  • 4 ss vann
  • 1 ts sesamolje til sausen
  • 2 ss peanøtter
  • Salt og pepper

Fremgangsmåte

  1. Kutt squash til spaghettibånd med Spiralizer tilbehøret til Brauns MultiQuick 5V Fit stavmikser.
  2. Finhakk vårløk i tynne ringer og hakk chilien.
  3. Rist peanøttene i en tørr panne uten olje eller fett.
  4. Rør sammen peanøttsmør, sitronjuice, vann og sesamolje til en saus og bland det i en bolle sammen med squashnudlene.
  5. Smak til med salt og pepper.
  6. Varm litt olje i en panne og stek squashnudlene i 1-2 minutter.
  7. Server med vårløk, chili og ristede peanøtter.

 


Dag 1 - Treningsøvelser

Superman push-ups

Gjør 3 sett med 12 repetisjoner i hver.
Denne øvelsen trener nedre rygg samt din muskelkoordinasjon.

1. Gå ned på hender og knær
2. Plasser hendene direkte under skuldrene
3. Hold ryggen rett

Fitness exercise - Superman push-ups

4. Strekk ut en arm og motsatt ben - din kropp skal danne en linje

Fitness exercise - Superman push-ups

5. BFør albuen og motsatt kne sammen under kroppen


  

Knebøy

Gjør 3 sett av øvelsen med 12 repetisjoner.
Knebøy kan også gjøres med en vannflaske foran brystet. Øvelsen trener fremfor alt lårmuskulaturen.

Fitness exercise - Squats

1. Stå med føttene i skulderbreddes avstand, med tærne pekende lett ut
2. Ryggen er rett, brystet presset frem og din core er spent

3. Press knærne frem og ut, og bøy ned mellom knærne. Dine hofter er nå i den laveste posisjonen under knærne
4. Press deg selv opp og tilbake i startposisjon
5. Strekk ut dine hofter og knær