前菜/ソース/ディップ

イタリアンマリネサラダ

配膳:

作り方

配膳:
難易度:

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  1. カブは8等分に、大根は1cm厚さのイチョウ切り、ジャンボピーマンは2cm角に切る。カリフラワーは小房に分けてかためにゆでる。
  2. 鍋で材料Aをひと煮立ちさせる。
  3. 保存容器に(1)を入れて(2)をかけ、1~2時間おく。
  4. ブレンダー専用カップにザク切りの玉ねぎと材料Bを入れ、ブレンダーで混ぜる。
  5. (3)の汁気をきって(4)で軽く和え、器に盛る。