インスピレーション
ドレッシングを準備します。ブラウンのMQ 30チョッパーを使用し、MQ 7ハンドブレンダーを取り付けます。ブルーチーズ100g、シェリービネガー、クリーム、オリーブオイル、ディジョンマスタードをチョッパーに加え、ピューレになるまで撹拌します。ドレッシングをスムーズに行うには、スマートスピードボタンにゆっくりと少しずつ圧力をかけて、最大出力まで上げてください。味を調えます。
厚底のグリドルを高温になるまで加熱します。ゆでたジャガイモを縦半分に切ります。少量のオリーブオイルで混ぜ、風味付けします。その後、ジャガイモをグリルの上に置き、カット面を下にして1～2分間焼き、焦げ目を付けます。
こびりつきにくいフライパンを熱し、カリカリになるまでベーコンを軽く炒めます。
温かい材料をすべてボウルに入れ、ブルーチーズドレッシング大さじ1とルッコラの葉を加え、よく混ぜ合わせます。
ポテトサラダをサラダボウルに盛り付け、ブルーチーズを振りかけます。ブルーチーズのドレッシングをかけて、食卓にすぐに出してください。
ドレッシングを準備します。ブラウンのMQ 30チョッパーを使用し、MQ 7ハンドブレンダーを取り付けます。ブルーチーズ100g、シェリービネガー、クリーム、オリーブオイル、ディジョンマスタードをチョッパーに加え、ピューレになるまで撹拌します。ドレッシングをスムーズに行うには、スマートスピードボタンにゆっくりと少しずつ圧力をかけて、最大出力まで上げてください。味を調えます。
厚底のグリドルを高温になるまで加熱します。ゆでたジャガイモを縦半分に切ります。少量のオリーブオイルで混ぜ、風味付けします。その後、ジャガイモをグリルの上に置き、カット面を下にして1～2分間焼き、焦げ目を付けます。
こびりつきにくいフライパンを熱し、カリカリになるまでベーコンを軽く炒めます。
温かい材料をすべてボウルに入れ、ブルーチーズドレッシング大さじ1とルッコラの葉を加え、よく混ぜ合わせます。
ポテトサラダをサラダボウルに盛り付け、ブルーチーズを振りかけます。ブルーチーズのドレッシングをかけて、食卓にすぐに出してください。
