インスピレーション

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  2. レシピ
  3. 地中海風キッシュ

地中海風キッシュ

Ȑ
難易度
イージー
ȑ
時間
65 分
&
著者
lorem ipsum

材料

人数分: 2
仕上がり個数:

  ズッキーニ
 小枝 タイム
  ペッパー
 大さじ 冷水
 小さじ ヨウ素添加塩
 小枝 ローズマリー
 大さじ オリーブオイル
 グラム バター
 グラム トマト, 種を除く
  卵
 片 ガーリック
  タマネギ
 グラム 小麦粉 タイプ405
 グラム フェタ
 グラム サワークリーム
 小枝 バジルの葉
 味を調える ブラックペッパー
 味を調える ヨウ素添加塩


手順

ステップ 1 /7

ボウルにペストリー粉、バター、塩、水を入れ、手でこねて滑らかなボールを作ります。生地を薄くし伸ばします。アルミホイルで包んで、冷蔵庫で30分間寝かせます。

ステップ 2 /7

その間、タマネギの皮をむき、細切りにします。ピーマンを洗い、きれいにして細切りにします。ズッキーニを洗い、ヘタを取り、半分にカットしてスライスします。トマトを小さく切ります。

ステップ 3 /7

ガーリックを取り出し、半分に切り、20 チョッパーをMQ 5 babyに装着します。ハーブを洗い、茎から葉を取り、ガーリックを加えます。全部一緒にみじん切りにします。

ステップ 4 /7

こびりつきにくいフライパンで油を熱し、タマネギと野菜を柔らかく炒めます。ガーリックとハーブのミックス、塩ペッパーで味付けします。

ステップ 5 /7

この間に、ブレンダージャーにサワークリーム入りの卵を入れます。塩とペッパー。マルチクイック 5ハンドブレンダーで均一に混ぜ合わせます。

ステップ 6 /7

オーブンを200℃に予熱します。生地と油を塗ったタルト型(直径28cm)の生地に広げます。フライパンの野菜を均等に散らします。フェタチーズを角切りして、野菜の上から広げます。最後に、卵のミックスをタルトに注ぎます。

ステップ 7 /7

キッシュの焼き時間は中段で約30分です。少し冷えるのを待ち、型から取り出し12ピースに切り分けます。


子どもがキッシュと一緒に食べないときは、チリ1~2本を加えれば本来の料理になります。
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地中海風キッシュ

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イージー
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時間
65 分
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人数分:2
仕上がり個数:

材料


  ズッキーニ
 小枝 タイム
  ペッパー
 大さじ 冷水
 小さじ ヨウ素添加塩
 小枝 ローズマリー
 大さじ オリーブオイル
 グラム バター
 グラム トマト, 種を除く
  卵
 片 ガーリック
  タマネギ
 グラム 小麦粉 タイプ405
 グラム フェタ
 グラム サワークリーム
 小枝 バジルの葉
 味を調える ブラックペッパー
 味を調える ヨウ素添加塩

手順

ステップ 1 /7

ボウルにペストリー粉、バター、塩、水を入れ、手でこねて滑らかなボールを作ります。生地を薄くし伸ばします。アルミホイルで包んで、冷蔵庫で30分間寝かせます。

ステップ 2 /7

その間、タマネギの皮をむき、細切りにします。ピーマンを洗い、きれいにして細切りにします。ズッキーニを洗い、ヘタを取り、半分にカットしてスライスします。トマトを小さく切ります。

ステップ 3 /7

ガーリックを取り出し、半分に切り、20 チョッパーをMQ 5 babyに装着します。ハーブを洗い、茎から葉を取り、ガーリックを加えます。全部一緒にみじん切りにします。

ステップ 4 /7

こびりつきにくいフライパンで油を熱し、タマネギと野菜を柔らかく炒めます。ガーリックとハーブのミックス、塩ペッパーで味付けします。

ステップ 5 /7

この間に、ブレンダージャーにサワークリーム入りの卵を入れます。塩とペッパー。マルチクイック 5ハンドブレンダーで均一に混ぜ合わせます。

ステップ 6 /7

オーブンを200℃に予熱します。生地と油を塗ったタルト型(直径28cm)の生地に広げます。フライパンの野菜を均等に散らします。フェタチーズを角切りして、野菜の上から広げます。最後に、卵のミックスをタルトに注ぎます。

ステップ 7 /7

キッシュの焼き時間は中段で約30分です。少し冷えるのを待ち、型から取り出し12ピースに切り分けます。

メモ

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