Metodo
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- Difficoltà:
- Riscaldare il forno a 180°C.
- Scogliere il cioccolato e il burro in una padella a fuoco lento aggiungere i baccelli di cardamomo tostati e lasciare raffreddare.
- Unire le uova i tuorli e lo zucchero e montarli fino a ottenere uno zabaione con la frusta del frullatore Minipimer 5 di Braun.
- Versare attentamente il cioccolato fuso nello zabaione.
- Riempire degli stampini di porcellana con il composto e livellare con un cucchiaio. Mettere nel forno pre-riscaldato a 180°C per 7 minuti. Togliere dal forno distribuire il cacao in polvere e servire con gelato alla vaniglia.
- Questa è una ricetta invernale. Mi piace condividerla con qualcuno speciale quando fuori fa freddo. Niente vi farà sentire più caldi.
- Questa ricetta è stata preparata con il frullatore ad immersione di Minipimer 5 di Braun e la sua frusta.
This feels like a winter recipe to me. I like to share it with someone special when it’s cold outside. Nothing will keep you feeling more warm and toasty!