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  2. Recetas
  3. Peperoni ripieni di riso vegetariano

Peperoni ripieni di riso vegetariano

Questi semplici peperoni vegetariani sono riempiti abbondantemente di riso aromatizzato con pesto rosso, verdure arrosto, timo e provola: un pasto infrasettimanale ideale.

Ȑ
Dificultad
Bassa
ȑ
Tiempo
50 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 6
Prepara: 6

100 grammi zucchina, a dadini
100 grammi melanzane, a dadini
50 grammi carota, a dadini
2  gambi di sedano, a dadini
4 grammi cipollotto, a dadini
  olio d'oliva, a fettine
350 grammi riso a grani lunghi, quanto basta
2 cucchiai pomodori essiccati al sole, o pesto rosso
50 grammi provolone, a cubetti, o halloumi o Cheddar
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta
6 gambi timo fresco, solo foglie
6  peperoni , interi, privati del gambo, semi rimossi
1 cucchiaio acqua
30 grammi parmigiano, grattugiato


Instrucciones

PASO 1/7

Aggiungere le verdure a dadini nel cassetto, spruzzare con olio d’oliva.

PASO 2/7

Selezionare VERDURE, 180 °C, impostare 10 minuti e premere il pulsante AVVIO.

Mescolare 1-2 volte durante la cottura.

PASO 3/7

Nel frattempo, cuocere il riso in acqua bollente salata per 7-8 minuti fino a quando non è appena cotto, quindi scolare e versare in una ciotola capiente.

PASO 4/7

Rimuovere le verdure tagliate a dadini e arrostite dal cassetto e trasferirle nella ciotola con il riso cotto. Aggiungere il pesto, il formaggio, il condimento, il timo e mescolare.

PASO 5/7

Mettere in piedi i peperoni svuotati nel cassetto, aggiungere 1 cucchiaio d’acqua, chiudere il cassetto, selezionare VERDURE, 160 °C, impostare 5 minuti, premere AVVIO.

PASO 6/7

Rimuovere il cassetto, quindi riempire i peperoni con il composto di riso e verdura. Guarnire con del parmigiano grattugiato e un filo di olio d’oliva.

PASO 7/7

Chiudere il cassetto e cuocere i peperoni ripieni a 160 °C per altri 8-10 minuti.

 

Servire.

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Peperoni ripieni di riso vegetariano

Questi semplici peperoni vegetariani sono riempiti abbondantemente di riso aromatizzato con pesto rosso, verdure arrosto, timo e provola: un pasto infrasettimanale ideale.

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Dificultad
Bassa
ȑ
Tiempo
50 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum
Porciones:6
Prepara:6

Ingredientes


100 grammi zucchina, a dadini
100 grammi melanzane, a dadini
50 grammi carota, a dadini
2  gambi di sedano, a dadini
4 grammi cipollotto, a dadini
  olio d'oliva, a fettine
350 grammi riso a grani lunghi, quanto basta
2 cucchiai pomodori essiccati al sole, o pesto rosso
50 grammi provolone, a cubetti, o halloumi o Cheddar
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta
6 gambi timo fresco, solo foglie
6  peperoni , interi, privati del gambo, semi rimossi
1 cucchiaio acqua
30 grammi parmigiano, grattugiato

Esta receta se prepara con: lorem ipsum HF5030

Instrucciones

PASO 1/7

Aggiungere le verdure a dadini nel cassetto, spruzzare con olio d’oliva.

PASO 2/7

Selezionare VERDURE, 180 °C, impostare 10 minuti e premere il pulsante AVVIO.

Mescolare 1-2 volte durante la cottura.

PASO 3/7

Nel frattempo, cuocere il riso in acqua bollente salata per 7-8 minuti fino a quando non è appena cotto, quindi scolare e versare in una ciotola capiente.

PASO 4/7

Rimuovere le verdure tagliate a dadini e arrostite dal cassetto e trasferirle nella ciotola con il riso cotto. Aggiungere il pesto, il formaggio, il condimento, il timo e mescolare.

PASO 5/7

Mettere in piedi i peperoni svuotati nel cassetto, aggiungere 1 cucchiaio d’acqua, chiudere il cassetto, selezionare VERDURE, 160 °C, impostare 5 minuti, premere AVVIO.

PASO 6/7

Rimuovere il cassetto, quindi riempire i peperoni con il composto di riso e verdura. Guarnire con del parmigiano grattugiato e un filo di olio d’oliva.

PASO 7/7

Chiudere il cassetto e cuocere i peperoni ripieni a 160 °C per altri 8-10 minuti.

 

Servire.

Notas

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