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  3. Peperoni ripieni di riso vegetariano

Peperoni ripieni di riso vegetariano

Questi semplici peperoni vegetariani sono riempiti abbondantemente di riso aromatizzato con pesto rosso, verdure arrosto, timo e provola: un pasto infrasettimanale ideale.
Ȑ
Difficulty
Bassa
ȑ
Time
50 min
&
Author
Braun
lorem ipsum

Ingredients

Servings: 6
Makes: 6

100 grams zucchina, a dadini
100 grams melanzane, a dadini
50 grams carota, a dadini
2  gambi di sedano, a dadini
4 grams cipollotto, a dadini
  olio d'oliva, a fettine
350 grams riso a grani lunghi, quanto basta
2 tablespoons pomodori essiccati al sole, o pesto rosso
50 grams provolone, a cubetti, o halloumi o Cheddar
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta
6 sprigs timo fresco, solo foglie
6  peperoni , interi, privati del gambo, semi rimossi
1 dessert spoon acqua
30 grams parmigiano, grattugiato

Instructions

STEP 1/7

Aggiungere le verdure a dadini nel cassetto, spruzzare con olio d’oliva.

STEP 2/7

Selezionare VERDURE, 180 °C, impostare 10 minuti e premere il pulsante AVVIO.

Mescolare 1-2 volte durante la cottura.

STEP 3/7

Nel frattempo, cuocere il riso in acqua bollente salata per 7-8 minuti fino a quando non è appena cotto, quindi scolare e versare in una ciotola capiente.

STEP 4/7

Rimuovere le verdure tagliate a dadini e arrostite dal cassetto e trasferirle nella ciotola con il riso cotto. Aggiungere il pesto, il formaggio, il condimento, il timo e mescolare.

STEP 5/7

Mettere in piedi i peperoni svuotati nel cassetto, aggiungere 1 cucchiaio d’acqua, chiudere il cassetto, selezionare VERDURE, 160 °C, impostare 5 minuti, premere AVVIO.

STEP 6/7

Rimuovere il cassetto, quindi riempire i peperoni con il composto di riso e verdura. Guarnire con del parmigiano grattugiato e un filo di olio d’oliva.

STEP 7/7

Chiudere il cassetto e cuocere i peperoni ripieni a 160 °C per altri 8-10 minuti.

 

Servire.

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Difficulty
Bassa
ȑ
Time
50 min
&
Author
Braun
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lorem ipsum
Servings:6
Makes:6

Ingredients


100 grams zucchina, a dadini
100 grams melanzane, a dadini
50 grams carota, a dadini
2  gambi di sedano, a dadini
4 grams cipollotto, a dadini
  olio d'oliva, a fettine
350 grams riso a grani lunghi, quanto basta
2 tablespoons pomodori essiccati al sole, o pesto rosso
50 grams provolone, a cubetti, o halloumi o Cheddar
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta
6 sprigs timo fresco, solo foglie
6  peperoni , interi, privati del gambo, semi rimossi
1 dessert spoon acqua
30 grams parmigiano, grattugiato

This recipe is prepared with: lorem ipsum HF5030

Instructions

STEP 1/7

Aggiungere le verdure a dadini nel cassetto, spruzzare con olio d’oliva.

STEP 2/7

Selezionare VERDURE, 180 °C, impostare 10 minuti e premere il pulsante AVVIO.

Mescolare 1-2 volte durante la cottura.

STEP 3/7

Nel frattempo, cuocere il riso in acqua bollente salata per 7-8 minuti fino a quando non è appena cotto, quindi scolare e versare in una ciotola capiente.

STEP 4/7

Rimuovere le verdure tagliate a dadini e arrostite dal cassetto e trasferirle nella ciotola con il riso cotto. Aggiungere il pesto, il formaggio, il condimento, il timo e mescolare.

STEP 5/7

Mettere in piedi i peperoni svuotati nel cassetto, aggiungere 1 cucchiaio d’acqua, chiudere il cassetto, selezionare VERDURE, 160 °C, impostare 5 minuti, premere AVVIO.

STEP 6/7

Rimuovere il cassetto, quindi riempire i peperoni con il composto di riso e verdura. Guarnire con del parmigiano grattugiato e un filo di olio d’oliva.

STEP 7/7

Chiudere il cassetto e cuocere i peperoni ripieni a 160 °C per altri 8-10 minuti.

 

Servire.

Notes

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