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  3. Halloumi alla griglia

Halloumi alla griglia

Originario di Cipro, l’halloumi è un formaggio noto per il suo alto punto di fusione, che lo rende perfetto per la griglia. L’halloumi affettato viene marinato con pomodori, aglio, e succo di limone
Ȑ
Difficoltà
Bassa
ȑ
Tempo
90 min
&
Autore
Braun
lorem ipsum

Ingredienti

Porzioni: 2
Occorrente:

250 grammi Halloumi
  olio d'oliva, quanto basta
1  succo di limone
150 grammi pomodori ciliegini, tagliati a metà
  capperi, quanto basta
1  spicchio d'aglio, tagliati a metà
  basilico, quanto basta
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta

Istruzioni

FASE 1 /5

Tagliare l’halloumi in 8-10 fette uniformi, spesse circa 0,8 cm. Tamponare le fette con della carta da cucina.

FASE 2 /5

Trasferire l’halloumi in un contenitore ermetico, aggiungere pomodori, capperi, aglio, olio d’oliva, succo di limone, basilico, sale e pepe, e lasciare marinare a temperatura ambiente per 1 ora.

FASE 3 /5

Posizionare la griglia all’interno del cassetto. Selezionare la funzione GRIGLIA, VERDURE, 200 °C, impostare 5 minuti e premere il pulsante AVVIO. La fase di preriscaldamento ha inizio.

FASE 4 /5

Una volta completato il preriscaldamento, aprire il cassetto e trasferire delicatamente l’halloumi sulla griglia calda insieme ai pomodori e ai capperi della marinatura. Chiudere il cassetto, impostare 5 minuti, quindi premere il pulsante AVVIO.

FASE 5 /5

Servire con insalata.

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Bassa
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250 grammi Halloumi
  olio d'oliva, quanto basta
1  succo di limone
150 grammi pomodori ciliegini, tagliati a metà
  capperi, quanto basta
1  spicchio d'aglio, tagliati a metà
  basilico, quanto basta
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta

Questa ricetta è preparata con: lorem ipsum HF5073

Istruzioni

FASE 1 /5

Tagliare l’halloumi in 8-10 fette uniformi, spesse circa 0,8 cm. Tamponare le fette con della carta da cucina.

FASE 2 /5

Trasferire l’halloumi in un contenitore ermetico, aggiungere pomodori, capperi, aglio, olio d’oliva, succo di limone, basilico, sale e pepe, e lasciare marinare a temperatura ambiente per 1 ora.

FASE 3 /5

Posizionare la griglia all’interno del cassetto. Selezionare la funzione GRIGLIA, VERDURE, 200 °C, impostare 5 minuti e premere il pulsante AVVIO. La fase di preriscaldamento ha inizio.

FASE 4 /5

Una volta completato il preriscaldamento, aprire il cassetto e trasferire delicatamente l’halloumi sulla griglia calda insieme ai pomodori e ai capperi della marinatura. Chiudere il cassetto, impostare 5 minuti, quindi premere il pulsante AVVIO.

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Note

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