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  2. Recettes
  3. Cotolette di agnello in crosta di pistacchi

Cotolette di agnello in crosta di pistacchi

Cotolette di agnello ricoperte da una croccante e gustosa panatura di pangrattato, pistacchi tritati e parmigiano. Cotte a puntino nella friggitrice ad aria.

Ȑ
Difficulté
Bassa
ȑ
Durée
30 min.
&
Auteur
Braun
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 4
Réalise :

4  cotolette di agnello
40 grammi pistacchi, finemente sminuzzato
10 grammi parmigiano, grattugiato
10 grammi pangrattato
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta
  olio d'oliva, quanto basta


Instructions

ÉTAPE 1/5

In una piccola ciotola, unire i pistacchi tritati, il pangrattato e il parmigiano, e condire con sale e pepe.

ÉTAPE 2/5

Ungere le cotolette di agnello su tutta superficie della carne. Passarle poi nella panatura, premendo bene su entrambi i lati per coprirle in modo uniforme.

ÉTAPE 3/5

Posizionare la griglia all’interno del cassetto.

ÉTAPE 4/5

Posizionare le cotolette di agnello nel cassetto.

ÉTAPE 5/5

Selezionare CARNE, 190 °C, impostare 15 minuti e premere il pulsante AVVIO.
Girare a metà cottura.

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Cotolette di agnello in crosta di pistacchi

Cotolette di agnello ricoperte da una croccante e gustosa panatura di pangrattato, pistacchi tritati e parmigiano. Cotte a puntino nella friggitrice ad aria.

Ȑ
Difficulté
Bassa
ȑ
Durée
30 min.
&
Auteur
Braun
lorem ipsum
Personnes :4
Réalise :

Ingrédients


4  cotolette di agnello
40 grammi pistacchi, finemente sminuzzato
10 grammi parmigiano, grattugiato
10 grammi pangrattato
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta
  olio d'oliva, quanto basta

Cette recette est préparée avec : lorem ipsum HF5030

Instructions

ÉTAPE 1/5

In una piccola ciotola, unire i pistacchi tritati, il pangrattato e il parmigiano, e condire con sale e pepe.

ÉTAPE 2/5

Ungere le cotolette di agnello su tutta superficie della carne. Passarle poi nella panatura, premendo bene su entrambi i lati per coprirle in modo uniforme.

ÉTAPE 3/5

Posizionare la griglia all’interno del cassetto.

ÉTAPE 4/5

Posizionare le cotolette di agnello nel cassetto.

ÉTAPE 5/5

Selezionare CARNE, 190 °C, impostare 15 minuti e premere il pulsante AVVIO.
Girare a metà cottura.

Remarques

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