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In una ciotola di miscelazione media, sbattere il burro con lo zucchero di canna fino a ottenere una consistenza leggera e soffice. Aggiungere l’uovo e la vaniglia, continuando a sbattere per qualche minuto.
In una ciotola di miscelazione separata, setacciare tutti gli ingredienti secchi e amalgamarli. Trasferire gli ingredienti secchi nel composto di burro e zucchero.
Infine, aggiungere il cioccolato fuso raffreddato, le gocce di cioccolato bianco e mescolare tutto fino ad amalgamare completamente.
Rivestire il cassetto con carta da forno.
Dal composto, ricavare delle palline (di 30 grammi ciascuna) e collocarle nel cassetto, a una distanza di 5 cm l’una dall’altra.
**Coprire con carta da forno e appoggiare un pezzo di impasto dei biscotti o un cucchiaino per tenerla in posizione.
Selezionare la funzione FORNO, TORTA, 160 °C, impostare 15 minuti e premere il pulsante AVVIO.
Estrarre il cassetto, lasciare raffreddare e compattare i biscotti prima di trasferirli su una griglia per farli raffreddare completamente. Ripetere il processo di cottura per i biscotti rimanenti.
In una ciotola di miscelazione media, sbattere il burro con lo zucchero di canna fino a ottenere una consistenza leggera e soffice. Aggiungere l’uovo e la vaniglia, continuando a sbattere per qualche minuto.
In una ciotola di miscelazione separata, setacciare tutti gli ingredienti secchi e amalgamarli. Trasferire gli ingredienti secchi nel composto di burro e zucchero.
Infine, aggiungere il cioccolato fuso raffreddato, le gocce di cioccolato bianco e mescolare tutto fino ad amalgamare completamente.
Rivestire il cassetto con carta da forno.
Dal composto, ricavare delle palline (di 30 grammi ciascuna) e collocarle nel cassetto, a una distanza di 5 cm l’una dall’altra.
**Coprire con carta da forno e appoggiare un pezzo di impasto dei biscotti o un cucchiaino per tenerla in posizione.
Selezionare la funzione FORNO, TORTA, 160 °C, impostare 15 minuti e premere il pulsante AVVIO.
Estrarre il cassetto, lasciare raffreddare e compattare i biscotti prima di trasferirli su una griglia per farli raffreddare completamente. Ripetere il processo di cottura per i biscotti rimanenti.
