Salmone in crosta di pistacchio

Il salmone in crosta di pistacchio è un piatto gustoso composto da teneri filetti di salmone rivestiti con uno strato croccante e salato di pistacchi tritati.

Difficoltà

Bassa

Tempo

17 min

Autore

Braun

Ingredienti

Porzioni

2

2 , senza pelle, circa 120 g ciascuno

50 , tritati grossolanamente

, quanto basta

, secondo necessità, facoltativo

Utensili

HF5050

Istruzioni

1

Posizionare la carta oleata sul fondo del cassetto, posizionando il salmone sopra la carta stessa.

2

Oliare la parte superiore del pesce, condire con sale e ricoprire con i pistacchi.

 

Ridurre o rimuovere il sale se si utilizzano pistacchi salati.

3

Selezionare la funzione FORNO, PESCE, 180 °C, impostare 12 minuti e premere il pulsante AVVIO.
 

Servire.