Salmone grigliato con insalata di pomodori al basilico

Un’insalata mediterranea profumata e colorata rende gustoso e salutare questo semplice piatto a base di salmone, cucinato perfettamente utilizzando la funzione GRIGLIA.

Difficoltà

Bassa

Tempo

22 min

Autore

Braun

Ingredienti

Porzioni

4

550 , tagliati a metà

2.5 , sgocciolati

2-3 , sminuzzato

1.5

3

, quanto basta

, quanto basta

12 , tagliato

4

, quanto basta

Utensili

HF5073

Istruzioni

1

In una ciotola, unire pomodori, capperi, aglio, olio d’oliva, succo di limone, basilico, sale e pepe.
È possibile preparare l’insalata un’ora prima per rendere il piatto più saporito.

2

Mettere da parte.

3

Posizionare la griglia nel cassetto, selezionare la funzione GRIGLIA, PESCE, 200 °C, impostare 12 minuti e premere il pulsante AVVIO. La fase di preriscaldamento ha inizio.

4

Una volta completato il preriscaldamento, ungere leggermente la pelle del salmone, posizionare il pesce sulla griglia con il lato della pelle rivolto verso l’alto, quindi premere il pulsante AVVIO.

5

Trasferire il salmone in un piatto da portata e servire con l’insalata al basilico.