Pollo tandoori

Questo pollo tandoori fritto ad aria viene marinato per un’ora in una miscela di yogurt, succo di limone e spezie prima di essere cotto. La marinatura aiuta a fare in modo che il pollo rimanga succoso e tenero nonostante l’esterno leggermente abbrustolito, per assaporare l’autentico gusto tandoori.

Difficoltà

Bassa

Tempo

85 min

Autore

Braun

Ingredienti

Porzioni

4

800 , a pezzi di 4 cm

125

2

50

1

Utensili

HF5030

Istruzioni

1

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola media, coprire e refrigerare per circa 1 ora.
Tagliare il pollo in pezzi di dimensioni simili in modo che possa cuocere uniformemente.

2

Togliere il pollo dal frigorifero, trasferire i pezzi marinati nel cassetto ben spaziati tra loro. Cuocerne un po’ per volta, se necessario.

3

Selezionare POLLO, 180 °C, impostare 15 minuti e premere il pulsante AVVIO.
Girare due volte i pezzi di pollo durante la cottura.

4

Assicurarsi che il pollo sia cotto, quindi toglierlo dal cassetto e ripetere il processo di cottura con la parte rimanente, se necessario.