Melanzane al forno

Perfetta da servire come contorno o piatto principale leggero, questa stuzzicante ricetta propone tenere fette di melanzana ricoperte da un gustoso mix di pomodori a dadini, peperoni e formaggio.

Difficoltà

Bassa

Tempo

23 min

Autore

Braun

Ingredienti

Porzioni

4

Utensili

HF5050

Istruzioni

1.

Tagliare le melanzane per lungo a fette spesse 1 cm.

2

In una piccola ciotola, unire i pomodori e i peperoni a cubetti con il formaggio grattugiato e condire a sufficienza.

3

Ungere leggermente il cassetto e aggiungere le fette di melanzana. Spennellare le melanzane con olio e salare.
Cuocerne un po’ alla volta secondo necessità.

4

Selezionare la funzione FORNO, VERDURE, 190 °C, impostare 5 minuti e premere il pulsante AVVIO.

5

Rimuovere il cassetto, capovolgere le fette di melanzana, quindi impostare altri 5 minuti di cottura.

6

Togliere il cassetto, aggiungere la miscela di pomodoro e formaggio sopra le fette di melanzana, quindi impostare il tempo di cottura per altri 8-10 minuti.

7

Una volta gratinate secondo i propri gusti, rimuovere e servire.

8

Ripetere il processo di cottura con il resto di melanzane e guarnire.