Hamburger ripieni di verdure

Questo colorato hamburger vegetariano è una creazione gustosa realizzata con una miscela di funghi, ceci e barbabietola che offre un gusto ricco e terroso.

Difficoltà

Bassa

Tempo

50 min

Autore

Braun

Ingredienti

Porzioni

6

Makes

6 Hamburger

250 , tritati grossolanamente

2 , sbucciati e schiacciati

50 , tagliati

400 , sgocciolati

1 , a quarti

1

0.5 , scorza e succo

85

150 , circa o quanto basta, tagliato in pezzi

, quanto basta

Utensili

HF5030

Istruzioni

1

Montare la lama su un robot da cucina o usare un tritatutto.

2

Aggiungere i funghi, l’aglio, i cipollotti, i ceci, la barbabietola, il curry in polvere, la scorza di limone e il succo, il pangrattato integrale. Lavorare fino a ottenere un composto uniforme.

3

Dall’impasto, formare delle palline e collocare un cubetto di brie al centro di ognuna, formando un hamburger intorno ad essa.

4

Trasferire su una teglia o piastra rivestita con carta da forno, quindi mettere gli hamburger in frigo per 20 minuti.

5

Trasferire 3 o 4 hamburger nella friggitrice ad aria.

6

Selezionare VERDURE, 180 °C, impostare 10 minuti e premere il pulsante AVVIO.

7

Estrarre gli hamburger cotti e ripetere il processo di cottura con quelli restanti.

8

Servire in un panino per hamburger con insalata e con le guarnizioni che si preferiscono.