Filetto di merluzzo con pomodori ciliegini, patate e olive

Questo piatto mediterraneo facile da preparare può essere realizzato durante la settimana, quando si è a corto di tempo, ma senza rinunciare al gusto.

Difficoltà

Bassa

Tempo

45 min

Autore

Braun

Ingredienti

Porzioni

2

Makes

2 Filetti

300 , tagliate a cubetti di 3 cm

1 , schiacciati

, quanto basta

, quanto basta

, quanto basta

200

70

2 , circa 400 grammi

, quanto basta

Utensili

HF5050

Istruzioni

1

Inserire nel cassetto le patate a dadini, l’aglio, l’olio e il sale.

2

Selezionare la funzione FORNO, PESCE, 180°C, impostare 25 minuti e premere il pulsante AVVIO; dopo 15 minuti rimuovere il cassetto e aggiungere l’ingrediente successivo.
Rimuovere il cassetto e scuotere le patate durante la cottura.

3

Inserire nel cassetto i pomodori ciliegini e le olive, mescolare per unire le patate. Posizionare i filetti di merluzzo sopra le verdure, spruzzare con un po’ di olio, condire, quindi reinserire il cassetto e premere AVVIO per continuare la cottura per i restanti 10 minuti.

4

Rimuovere con cura i filetti di merluzzo cotti e trasferirli sui piatti da portata, mescolare le verdure cotte prima di servirle con il merluzzo.
Guarnire con limone appena spremuto.