Fedezze fel termékeinket Merítsen ihletet
Braun Household kitchen products Braun Household ironing products 03_BRAUN_1906_InspirationalSpark_BreakfastOnBalcony_03.jpg Braun Household Collections Braun Other Products – Series 9 Pro Shaver Braun Household  - Food and Recipies Experience the versatility. Braun Household  - Garment Care
  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Lazac skandináv módra és kapros burger avokádóval és lime-os majonézzel

Lazac skandináv módra és kapros burger avokádóval és lime-os majonézzel

Lazac skandináv módra és kapros burger avokádóval és lime-os majonézzel
Ȑ
Nehézség
High
ȑ
Idő
0 min.
&
Szerző
Marc Fosh
lorem ipsum

Összetevők

Adagok: 4
Kiadósság:

0.5  őrölt bors
1  avokádó
1 nagy méretű tojás
1 nagy méretű savanyúság
1  újhagyma
1 teáskanál fokhagyma
2 ek. kapor
4  zsemle
50 gramm friss kenyér
500 gramm lazacfilé
0.5 leve citrom
 szükség szerint fejessaláta-levél
 szükség szerint olívaolaj
 egy csipet só


Utasítások

1/4. LÉPÉS

A lazacpogácsához törje össze a fokhagymát, a lazacot és az újhagymát az aprítóban. Csatlakoztassa a botmixert, és aprítsa az egészet durva keverékké. Ezt követően a lehető leghamarabb használja fel a keveréket.

2/4. LÉPÉS

Tisztítsa meg az aprítófejet a kenyérmorzsa elkészítéséhez. Helyezze a kenyérdarabokat az aprítóba, csatlakoztassa a botmixert, és aprítsa a kenyeret durva szemű kenyérmorzsává. Ezt követően adja hozzá az őrölt borsot, a kaprot, a tojást, a citromlevet, az olívaolajat és egy csipet sót. Keverje össze alaposan a hozzávalókat, majd ossza a keveréket 4 egyenlő részre egy tányéron. Vegye ki a burgereket, fedje le, majd tegye őket hűtőbe 30 percig.

3/4. LÉPÉS

Egyszerűen készítsen némi majonézt a botmixer segítségével. Öntse a tojássárgáját, az ecetet és a mustárt a keverőtálba, és szorítsa rá a fedelet. Kezdje a legalacsonyabb fokozattal, és fokozatosan növelje a sebességet, amíg lágy masszát nem kap. Ezt követően egyenletesen adja hozzá az olajat, hogy elkészüljön a krémes majonéz. Végezetül adja hozzá a lime levét. Keverje össze alaposan, és sózza ízlés szerint.

4/4. LÉPÉS

Kenje meg olívaolajjal a lazacpogácsák egyik oldalát. A bekent oldallal lefelé helyezze őket a grillre. Grillezze a lazacpogácsákat 2-3 percig mindkét oldalon, amíg meg nem sülnek. Vágja félbe a szendvicseket. Az alsó felüket kenje meg lime-os majonézzel, majd helyezzen rájuk néhány salátalevelet. Tegye a lazacpogácsákat a salátára, majd ízesítse savanyúsággal és avokádóval.

  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Lazac skandináv módra és kapros burger avokádóval és lime-os majonézzel

Lazac skandináv módra és kapros burger avokádóval és lime-os majonézzel

Lazac skandináv módra és kapros burger avokádóval és lime-os majonézzel
Ȑ
Nehézség
High
ȑ
Idő
0 min.
&
Szerző
Marc Fosh
lorem ipsum
Adagok:4
Kiadósság:

Összetevők


0.5  őrölt bors
1  avokádó
1 nagy méretű tojás
1 nagy méretű savanyúság
1  újhagyma
1 teáskanál fokhagyma
2 ek. kapor
4  zsemle
50 gramm friss kenyér
500 gramm lazacfilé
0.5 leve citrom
 szükség szerint fejessaláta-levél
 szükség szerint olívaolaj
 egy csipet só

Utasítások

1/4. LÉPÉS

A lazacpogácsához törje össze a fokhagymát, a lazacot és az újhagymát az aprítóban. Csatlakoztassa a botmixert, és aprítsa az egészet durva keverékké. Ezt követően a lehető leghamarabb használja fel a keveréket.

2/4. LÉPÉS

Tisztítsa meg az aprítófejet a kenyérmorzsa elkészítéséhez. Helyezze a kenyérdarabokat az aprítóba, csatlakoztassa a botmixert, és aprítsa a kenyeret durva szemű kenyérmorzsává. Ezt követően adja hozzá az őrölt borsot, a kaprot, a tojást, a citromlevet, az olívaolajat és egy csipet sót. Keverje össze alaposan a hozzávalókat, majd ossza a keveréket 4 egyenlő részre egy tányéron. Vegye ki a burgereket, fedje le, majd tegye őket hűtőbe 30 percig.

3/4. LÉPÉS

Egyszerűen készítsen némi majonézt a botmixer segítségével. Öntse a tojássárgáját, az ecetet és a mustárt a keverőtálba, és szorítsa rá a fedelet. Kezdje a legalacsonyabb fokozattal, és fokozatosan növelje a sebességet, amíg lágy masszát nem kap. Ezt követően egyenletesen adja hozzá az olajat, hogy elkészüljön a krémes majonéz. Végezetül adja hozzá a lime levét. Keverje össze alaposan, és sózza ízlés szerint.

4/4. LÉPÉS

Kenje meg olívaolajjal a lazacpogácsák egyik oldalát. A bekent oldallal lefelé helyezze őket a grillre. Grillezze a lazacpogácsákat 2-3 percig mindkét oldalon, amíg meg nem sülnek. Vágja félbe a szendvicseket. Az alsó felüket kenje meg lime-os majonézzel, majd helyezzen rájuk néhány salátalevelet. Tegye a lazacpogácsákat a salátára, majd ízesítse savanyúsággal és avokádóval.

Megjegyzések

Betöltés