Plat principal

Pizza végétarienne

Temps total :
50 mn
Parts :
2

Méthode

Préparation :
20 mn
Cuisson :
30 mn
Parts :
2
Difficulté :

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'French (France)'] 2

  1. Placer la farine, la levure et le sel dans l'accessoire grand chopper (ou mélangeur) de votre Multiquick ou bien dans le bol de votre robot multifonction Braun.
  2. Ajouter lentement l'eau et l'huile tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte molle et lisse.
  3. Recouvrer votre récipient d'un torchon et laisser lever la pâte durant 1 heure.
  4. Préchauffer votre four à 220°C.
  5. Réaliser la sauce tomate. Placer l'ensemble des ingrédients nécessaire à la sauce tomate dans l'accessoire chopper (ou mélanguer) de votre Multiquick. Mélanger à vitesse moyenne.
  6. Soupoudrer la pâte d'un peu de fairne. Avec un rouleau à patisseire, faites une plaque ou un disque d'un centimètre d'épaisseur environ. 
  7. Etaler la sauce tomate sur la pâte puis répartisser la garnirture selon votre goût.
  8. Enfourner la pizza durant 10 minutes. Sorter la pizza dès que le fromage est fondu et les légumes légérement grillés. 

Ajouter plus de garniture pour une pizza colorée et gourmande.