Saumon grillé avec une salade de tomates et de basilic

Une salade méditerranéenne parfumée et colorée agrémente ce plat simple à base de saumon, à la fois sain et savoureux. La fonction grill permet de cuire le poisson à la perfection.

Difficulté

Facile

Durée

22 min

Auteur

Braun

Ingrédients

Personnes

4

550 , coupé en deux

2 1/2 , égouttés

2-3 , émincé

1 1/2

3

, comme nécessaire

, comme nécessaire

12 , hachées

4

, comme nécessaire

Ustensiles

HF5073

Instructions

1

Dans un bol, mélangez les tomates, les câpres, l’ail, l’huile d’olive, le jus de citron, l’assaisonnement et le basilic.

Si vous avez le temps, préparez la salade une heure à l’avance pour permettre aux saveurs de se dégager. 

2

Réserver.

3

Placez le gril dans le tiroir, sélectionnez la fonction GRILL, FISH (POISSON), 200 °C, réglez 12 minutes et appuyez sur le bouton START (DÉMARRER). La phase de préchauffage commencera.

4

Une fois le préchauffage terminé, huilez légèrement la peau du saumon, puis placez le poisson sur le gril, côté peau vers le haut, et appuyez sur le bouton START (DÉMARRER).

5

Transférez le saumon sur un plat de service et servez-le avec la salade de basilic.