Bruschetta

Idéale à tout moment, la bruschetta peut être servie à l’apéritif ou en entrée, lors d’un barbecue, ou encore en plat principal pendant l’été, pour un repas un peu plus léger.

Difficulté

Facile

Durée

82 min

Auteur

Braun

Ingrédients

Personnes

4

Makes

4

4 , ou autre pain

, au goût

1 , pelé, coupé en deux

250 , en quartiers

4

, au goût

, au goût

1 , pour le pain, entier

Ustensiles

HF5073

Instructions

1

Placez les tomates préparées dans un bol, ajoutez une pincée de sel.

2

Ajoutez une généreuse pincée d’origan, une gousse d’ail coupée en deux, des feuilles de basilic, l’assaisonnement et l’huile d’olive. Recouvrez d’un torchon et réservez.

3

Laissez reposer à température ambiante pendant 1 heure. Pensez à retirer la gousse d’ail.

4

Placez le gril dans le tiroir, sélectionnez la fonction GRILL, VEGETABLES (LÉGUMES), 200 °C, réglez sur 3 minutes et appuyez sur le bouton START (DÉMARRER). La phase de préchauffage commencera.

5

Une fois le préchauffage terminé, badigeonnez le pain d’huile, placez-le sur le gril et appuyez sur le bouton START (DÉMARRER).

6

Une fois le pain grillé et encore chaud, frottez la gousse d’ail restante sur le dessus et arrosez d’un filet d’huile d’olive extra vierge de qualité. Déposez quelques cuillerées du mélange de tomates cerises sur le dessus et décorez avec des feuilles de basilic.

 

Servez.