Placez l’ensemble des ingrédients dans le bol du blender. Fermez le couvercle.

Sélectionnez le programme CHOP et tournez la molette iTextureControl pour obtenir la texture souhaitée : grossière, moyenne ou lisse. Lorsque le blender est en marche, utilisez le poussoir pour bien mélanger.

A l’aide d’une spatule, transvaser le beurre de noix de cajou dans un pot hermétique et conservez le au réfrigérateur. Sortez le pot 10 minutes et mélangez bien avec une cuillère avant utilisation. A déguster dans un yaourt ou sur des tranches de pains !