Que signifie la fonction "Pulse" ?

La sélection de la fonction "Pulse" permettra à votre robot culinaire de fonctionner à une vitesse optimale, aussi longtemps que vous maintenez le bouton sur cette position. Cette fonction vous permet de contrôler la vitesse et la durée. Cette fonction est utile si vous avez besoin de courtes pulsations . Le mode "Pulse" est, par exemple, utile pour les applications suivantes: Hacher des aliments délicats et tendres, par ex. des œufs ou des oignons. Pétrir délicatement de la farine dans de la pâte de manière à garder toute l'onctuosité. Ajouter des œufs battus en neige ou de la crème à des préparations plus consistantes.