Cette recette a été réalisée avec un mélangeur de comptoir Braun PureMix.
Ingrédients
- 1 ½ tasse de lait
- 2 c. à soupe de flocons d’avoine ordinaires ou sans gluten, de muesli sans gluten, ou bien de flocons de quinoa
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 c. à soupe de poudre de protéine sans gluten a la vanille
- 1 c. à soupe de graine de chia
- ½ tasse de bleuets
- 3 glaçons
- 2 c. à soupe de miel, optionnel
- La veille : mélanger tous les ingrédients à l’exception des bleuets, des glaçons et du miel dans un récipient en plastique ou en verre avec un couvercle. Conserver au réfrigérateur.
- Le lendemain : verser le contenu du récipient dans le mélangeur de comptoir PureMix. Ajouter les glaçons, les bleuets et le miel. Appuyer sur le bouton marche/arrêt et sélectionner «Ice crush» pour démarrer. Appuyer une seconde fois sur «Ice crush» pour arrêter lorsque la consistance souhaitée est obtenue.
- Verser dans des verres et servir immédiatement.