Méthode
- 20 mn
- 30 mn
- 12-15 bars
- Difficulté :
- Mixez les dattes avec l’accessoire bol mélangeur blender MQ 5 Vario de Braun.
- Faites griller les flocons d’avoine, les amandes et les graines de tournesol dans une poêle sans matière grasse.
- Utilisez le système EasyClick pour passer facilement du bol mélangeur blender au hachoir de 350 ml et hachez les ingrédients de l’étape 2.
- Placez les dattes mixées dans un bol, ajoutez la cannelle, les éclats de cacao, les pistaches et les graines de lin.
- Versez le sirop d’érable et le beurre d’amande dans un poêlon et faites chauffer.
- Ajoutez les flocons d’avoine, les amandes et les graines de tournesol. Mélangez bien jusqu’à ce que les ingrédients soient bien répartis et que vous ayez obtenu une masse collante.
- Pressez le mélange uniformément et très fermement dans le fond d’une casserole plate (il est conseillé de recouvrir le fond de la casserole de papier sulfurisé).
- Placez pendant 30 minutes environ au réfrigérateur.
- Démoulez de la casserole et coupez en barres régulièrement espacées. Conservez au réfrigérateur.
Cette recette a été préparée avec le MultiQuick 5 Vario (MQ 5245 WH) de Braun.
