Dessert

Gaufres à l’avoine

Temps total :
15 mn
Parts :
8-10

Méthode

Parts :
8-10
Difficulté :

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Recette de Claudia Van Avermaet

  1. Placez la farine d’épeautre, les flocons d’avoine, la levure chimique dans un bol et mélanger.
  2. Fendre les œufs et ajouter le jaune d’œuf à la farine d’épeautre.
  3. Ajouter lentement le yaourt grec et le lait d’amande.
  4. Battez les blancs d’œufs avec le batteur de Braun et ajoutez-les lentement avec une spatule. Réserver la pâte.
  5. Laissez chauffer le gaufrier.
  6. Graisser avec un peu d’huile de coco.
  7. Option : Faites-fondre un peu de chocolat au bain-marie pour la finition de vos gaufres.