Méthode
- Difficulté :
- Prenez l’accessoire food processor et son disque à trancher et fixez le mixeur plongeant. Enfoncez le concombre par l’orifice de remplissage et coupez-le en rondelles épaisses à vitesse moyenne. Réservez le concombre dans un autre bol.
- Pour les carottes, remplacez le disque à trancher par celui à râper, puis introduisez les carottes par la goulotte et râpez-les finement. Versez les carottes râpées dans le bol de concombre.
- Ajoutez ensuite les tomates en dés et la ciboulette hachée. Pour hacher la ciboulette, placez-la dans le hachoir et, d’un seul clic, fixez-le au mixeur plongeant. Hachez jusqu’à ce que la ciboulette soit finement hachée.
- Réinstallez le mixeur plongeant sur l’accessoire food processor et râpez le fromage avec le disque à râper. Saupoudrez la salade de fromage râpé.
- Versez tous les ingrédients pour la sauce dressing dans le gobelet et fixez le mixeur plongeant sur le fouet. Mélangez bien le tout et versez le dressing sur la salade.
