Café au lait

coffee

Le café au lait se boit traditionnellement au petit déjeuner en France. La meilleure recette consiste à utiliser un tiers de café filtre fort ou expresso et deux tiers de lait chaud. L'alternative italienne est connue sous le nom de caffè latte, qui se prépare de la même manière en ajoutant un nappage à la mousse de lait.