en-NavCard-hand-blender-1080x720 (1).jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Vaihe 6 - yli 24 kuukauden ikä

en_ADP-ArtStage_stage-6_stage_SM.png
Tulosta

Tarhaikä

Toisen syntymäpäivänsä jälkeen lapsen tulisi syödä pienempiä määriä samanlaisia ruokia kuin muu perhe sekä runsaasti hedelmiä ja vihanneksia.
​​​​​​​
Tässä vaiheessa lapsen ruokavalion tulisi sisältää enemmän monityydyttymättömiä rasvoja, joita löytyy kala- ja kasviöljyistä, ja välttää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävien elintarvikkeiden, kuten voin, juuston, rasvaisen lihan sekä ostettujen kakkujen ja leivonnaisten, liiallista käyttöä.

​​​​
​​​​

Reseptit

  • Pähkinäpatukat
  • Superfruit-smoothie
  • Vadelma-saksanpähkinämysli
  • Kurpitsa-kikhernekeitto
  • Soijamaitopohjainen sienikeitto
  • Lasagne
  • Välimeren piirakka
  • Liha-kurpitsarisotto
  • Kalkkunapihvit pippuli-sipuligulassin kanssa
  • Caprese-leipä                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     


en_ADP-ImB_braun_stages-of-feeding_stage-6_nut-bars_SM.png

Pähkinäpatukat

20 pientä patukkaa
Valmistusaika: 2 tuntia

Ainekset
  • 75 g pähkinöitä
  • 250 g kaurahiutaleita
  • 125 g vehnäjauhoja
  • 1/2 tl soodaa
  • 175 g voita
  • 80 g juoksevaa hunajaa
  • 200 g hilloa

Valmistus
  1. Esilämmitä uuni 180°C.
  2. Hienonna pähkinät silppurivarusteella.
  3. Sulata voi ja laita se kulhoon yhdessä kauran, jauhojen, soodan bikarbonaatin, pähkinöiden ja hunajan kanssa. Sekoita ainekset yhteen, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
  4. Lusikoi noin kolme neljäsosaa seoksesta voideltuun 30 x 20 cm kokoiseen leivinpeltiin ja paina alas lusikan takaosalla.
  5. Levitä hillo päälle tasaiseksi kerrokseksi ja murenna sitten jäljellä oleva kauraseos hillon päälle, paina vielä kerran alas ja paista sitten 30 minuuttia.
  6. Ota pois uunista ja anna jäähtyä 1 tunti ennen patukoiksi leikkaamista.

Vinkki
Tarjoile patukat välipalana.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImB_braun_stages-of-feeding_stage-6_superfruit_smoothie_SM.png

Superfruit-smoothie

500 ml / 3-4 annosta
Valmistusaika: noin 5 min

Ainekset
  • 1/2 banaani
  • 210 ml täysmaitoa
  • 210 g pakastemarjoja
  • 1 tl vehnänalkiota
  • yhden vaniljatangon papu

Valmistus
  1. Aseta kaikki ainekset mukiin ja sekoita tasaiseksi MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella. Jäähdytä ennen tarjoilua.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImB_braun_recipes_baby-stage-06_raspberry-and-walnut-muesli_SM.png

Vadelma-saksanpähkinämysli

1 annos
Valmistusaika: 3 min

Ainekset
  • 80 g vadelmia
  • 40 g kaurahiutaleita
  • 15 g saksanpähkinöitä
  • 40 ml appelsiinimehua
  • 100 g jogurttia, 3.5% rasvapitoisuus

Valmistus
  1. Huuhtele vadelmat ja taputtele kuiviksi. Aseta kaurahiutaleet murokulhoon.
  2. Aseta saksanpähkinät MultiQuick 5 Baby MQ 2 -silppurivarusteeseen ja hienonna. Lisää ne sitten yhteen kaurahiutaleiden kanssa. Lisää myös appelsiinimehu, jogurtti ja vadelmat ja sekoita yhteen.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImB_braun_recipes_baby-stage-06_pumpkin-and-chickpea-soup_1536x864_SM.png

Kurpitsa-kikhernekeitto

4-6 annosta
Valmistusaika: 15 min
Kypsennysaika: 18 min

Ainekset
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 sipuli
  • 1 varsiselleri
  • 600 g hokkaidokurpitsaa (siemenet ja säikeet poistettu)
  • 1 keltainen paprika
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 400 ml kasvilientä
  • 1/2 tl kuminaa
  • 1 purkki kikherneitä (220 g valutettu paino)
  • 4 rkl tomaattisosetta
  • 1/2 persiljaa
  • jodioitua suolaa
  • valkopippuria
  • makeaa paprikajauhetta

Valmistus
  1. Kuori valkosipuli ja sipuli ja hienonna MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella. Puhdista selleri ja leikkaa osiin, ja hienonna sitten MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella.
  2. Leikkaa kurpitsa syötävän kokoisiksi paloiksi. Pese paprika, poista varsi ja siemenet ja leikkaa pieniksi paloiksi.
  3. Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja paista sipulit, valkosipuli ja selleri. Hieman myöhemmin lisää kurpitsa ja paprika ja paista. Mausta kuminalla, kaada liemi ja anna kaiken kiehua 15 minuuttia, kunnes kurpitsa ja paprika ovat kypsyneet.
  4. Tyhjennä kikherneet ja aseta ne mukiin. Soseuta MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella tasaiseksi seokseksi ja sekoita keittoon tomaattisoseen kanssa.
  5. Pese persilja, poista lehdet varsista ja hienonna MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella.
  6. Mausta keitto maun mukaan suolalla, pippurilla, paprikalla ja kuminalla. Annosta lautasille ja ripottele päälle persiljaa.

Vinkki
Vanhemmat voivat tarvittaessa maustaa omaa annostaan suolalla. Yritä vähentää omaa suolankulutusta hyvän esimerkin asettamiseksi. Voit sen sijaan kokeilla käyttää enemmän persiljaa!
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImB_braun_recipes_baby-stage-06_soy-milk-based-mushroom-soup_1536x864_SM.png

Soijamaitopohjainen sienikeitto

4 annosta (2 lapselle ja 2 aikuiselle)
Valmistusaika: 10 min
Kypsennysaika: 15 min

Ainekset
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 250 g sieniä, kuten herkkusieniä, kantarelleja, herkkutatteja
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 30 g leivontajauhoja
  • 500 ml laihaa kasvilientä
  • 300 ml soijamaitoa
  • 1 rakuunan verso
  • jodioitua suolaa
  • mustapippuria

Valmistus
  1. Kuori ja pilko sipuli neljään osaan. Kuori valkosipuli. Hienonna molemmat MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella. Puhdista sienet huolellisesti ja pilko erityisen suuret sienet pienemmäksi.
  2. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuli. Lisää sienet ja kuullota pienellä lämmöllä.
  3. Ripottele jauhoa sienien päälle ja kuullota hetki, lisää sitten kasviliemi koko ajan sekoittaen. Kiehauta keittoa minuutin ajan. Lisää sitten soijamaito.
  4. Soseuta keitto MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella.
  5. Pese rakuuna, taputtele kuivaksi, irrota lehdet varsista ja hienonna.
  6. Mausta maun mukaan suolalla, pippurilla ja rakuunalla.

Vinkki
Voit halutessasi korvata persiljan rakuunalla.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImB_braun_stages-of-feeding_stage-6_lasagne_SM.png

Lasagne

1300 g / 10-12 annosta
Valmistusaika: 60 min

Ainekset
  • 1 rkl öljyä
  • 250 g lasagnelevyjä
  • 300g naudan jauhelihaa
  • 400 g tomaatteja, pilkottu
  • 2 porkkanaa
  • 2 kesäkurpitsaa
  • 3-4 kukkakaalin kukintoja
  • 3-4 parsakaalin kukintoja
  • 2 rkl voita
  • 60 g vehnäjauhoja
  • 500 ml maitoa
  • 150 g juustoraastetta

Valmistus
  1. Esilämmitä uuni 180°C.
  2. Ruskista jauheliha öljyn kanssa kattilassa matalalla lämmöllä ja lisää sitten hienonnetut tomaatit. Viipaloi kaikki vihannekset hienoksi, lisää ne yhteen naudanlihan ja tomaattien kanssa, peitä ja hauduta.
  3. Valmista juustokastike sulattamalla ensin voi kattilassa, lisää sitten jauhot ja kypsennä sekoittaen 1 min ajan.
  4. Lisää maitoa vähitellen sekoittaen jatkuvasti matalalla lämmöllä, kunnes kastike sakeutuu. Lisää sitten juusto ja sekoita, kunnes se on sulanut.
  5. Kun seos on sakeutunut, sekoita MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella.
  6. Pinoa lasagnelevyt, jauhelihakastike ja juustokastike uunivuokaan, kunnes ainekset loppuvat. Kaada juustokastiketta päällimmäiseen kerrokseen.
  7. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista uunissa 20-30 min.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImB_braun_recipes_baby-stage-06_mediterranean-quiche_1536x864_SM.png

Välimeren piirakka

12 annosta
Valmistusaika: 35 min
Kypsennysaika: 30 min
Paistoaika: 30 min

Ainekset
  • 200 g leivontajauhoja
  • 100 g voita
  • 1/2 tl jodioitua suolaa
  • 2-3 rkl kylmää vettä
  • 2 sipulia
  • 2 paprikaa
  • 1 kesäkurpitsaa
  • 100 g tomaattia, siemenet poistettu
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rosmariinin verso
  • 2 timjamin versoa
  • 3 basilikan versoa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • jodioitua suolaa
  • mustapippuria
  • 2 kananmunaa
  • 200 g hapankermaa
  • 200 g fetajuustoa

Valmistus
  1. Taikinan valmistamiseksi laita jauhot, voi, suola ja vesi kulhoon ja vaivaa käsillä pieneksi, sileäksi palloksi. Kääri taikina folioon ja jäähdytä 30 minuuttia.
  2. Samalla kuori sipulit ja viipaloi nauhoiksi. Pese ja huuhtele paprikat ja viipaloi ohuiksi suikaleiksi. Pese kesäkurpitsa, poista päät, leikkaa puoliksi pituussuunnassa ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi.
  3. Kuori valkosipuli, leikkaa se kahtia ja lisää MultiQuick 5 Baby MQ 20 chopper -silppurivarusteeseen. Pese yrtit, poimi lehdet varsista ja lisää yhteen valkosipulin kanssa. Hienonna kaikki.
  4. Kuumenna öljy pannussa ja kuullota sipulia ja vihanneksia. Mausta valkosipuli-yrttiseos suolalla ja pippurilla.
  5. Aseta munat ja smetana mukiin. Lisää suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi seokseksi MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella.
  6. Kuumenna uuni 200 ° C. Kauli taikina ja paina voideltuun piirakkavuokaan (Ø 28 cm). Lisää vihannekset pannusta ja jaa ne tasaisesti. Kuutioi fetajuusto ja ripottele se vihannesten päälle. Kaada lopuksi munaseos piirakan päälle.
  7. Paista piirakkaa uunin keskitasossa noin 30 min. Poista uunista, anna jäähtyä hetki, ota pois vuoasta ja leikkaa 12 osaan.

Vinkki
Jos lapsesi eivät syö piirakkaa, voit lisätä siihen yhden tai kaksi chiliä tuomaan potkua.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImB_braun_stages-of-feeding_stage-6_beef-pumpkin-risotto_SM.png

Liha-kurpitsarisotto

900 g / 8-10 annosta
Valmistus: 20-25 min

Ainekset
  • 30 g voita
  • 1 rkl öljyä
  • 1 keksikokoinen sipuli, leikattu neljään osaan
  • 1/2 valkosipulinkynsi, murskattu
  • 200 g naudan jauhelihaa
  • 250 g risottoriisiä
  • 1 l kuumaa kanalientä
  • 300 g kurpitsaa, kuutioitu
  • 100 g sieniä, viipaloitu
  • 40 g parmesaanijuustoa

Valmistus
  1. Hienonna sipuli silppurivarusteella.
  2. Kuumenna voi ja öljy suuressa kattilassa, lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota keskilämmöllä.
  3. Lisää jauheliha ja kypsennä sitä öljyssä 5 minuuttia, kunnes se on ruskistunut.
  4. Lisää riisi ja paista 1 minuutin ajan. Lisää sitten neljäsosa kanaliemestä ja sekoita 2 minuutin ajan, kunnes neste on haihtunut.
  5. Lisää lientä hieman kerrallaan, ja sekoita joukkoon kurpitsa ja sienet, kun puolet liemestä on lisätty. Lisää lientä ja sekoita, kunnes kaikki neste on lisätty ja riisi on pehmeää.
  6. Pilko parmesaani silppurivarusteella ja laita se kattilaan samalla sekoittaen.
  7. Poista liedeltä ja tarjoile heti. Vanhemmille perheenjäsenille risoton voi maustaa suolalla ja pippurilla.

Vinkki
Tämän ruoan voi soseuttaa pienemmille vauvoille MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella.
​​​​

​​​​

en_ADP-ImB_braun_recipes_baby-stage-06_turkey-steaks-with-pepper-and-onion-goulash_SM.png

Kalkkunapihvit pippuri-sipuligulassin kanssa

4 annosta (2 aikuista ja 2 pientä lasta)
Valmistusaika: 35 min
Kypsennysaika: 20 min

Ainekset
  • 400 g kalkkunapihvejä
  • jodioitua suolaa
  • mustapippuria
  • 2 sipulia
  • 2 punaista paprikaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl tomaattisosetta
  • 200 g kuohukermaa
  • timjamia
  • 8 basilikan versoa

Valmistus
  1. Huuhtele kalkkunapihvit kylmällä vedellä ja taputtele kuivaksi. Leikkaa liha sitten nauhoiksi. Paina tasaiseksi suurella keittiöveitsellä ja mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Kuori ja leikkaa sipulit neljään osaan. Puhdista paprika ja leikkaa paloiksi. Aseta molemmat MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteeseen ja hienonna karkeasti.
  3. Kuumenna öljy pannussa ja paista pihvejä 4 minuuttia kummaltakin puolelta, poista sitten liedeltä ja pidä lämpimänä. Lisää pippuri-sipuliseos ja kuullota kunnes se on pehmeää, noin 8 minuuttia. Sekoita sitten joukkoon tomaattisose ja kerma. Mausta maun mukaan suolalla, pippurilla ja timjamilla. Palauta medaljonit pannulle ja lämmitä ne.
  4. Pese persilja, taputtele kuivaksi, poimi lehdet varsista ja pilko hienoksi MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella.
  5. Asettele kalkkunapihvit lautaselle pippuri-sipuligulassin kera ja ripottele päälle persiljaa. Tämä sopii hyvin yhteen perunasoseen tai pastan kanssa.

Vinkki
Voit myös käyttää porsaan pihvejä kalkkunapihvien sijaan.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImB_braun_recipes_baby-stage-06_caprese-sandwich_1536x864_SM.png

Caprese-leipä

2 annosta (lapsille)
Valmistusaika: 10 min

Ainekset
  • 2 basilikan versoa
  • 2 tl oliiviöljyä
  • 2 tl paahdettuja männynsiemeniä
  • 2 täysjyväpaahtoleivän siivua
  • 2 mozzarellan siivua
  • 4 tomaatinsiivua

Valmistus
  1. Pese basilika, taputtele kuivaksi ja poista lehdet varsista. Sekoita basilika, oliiviöljy ja männynsiemenet hienoksi tahnaksi MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella.
  2. Levitä tahna paahtoleipäviipaleen päälle. Asettele tomaatti ja mozzarella tasaisesti leivän päälle. Peitä toisella paahtoleivän viipaleella ja leikkaa sivuttain kahtia.

Vinkki
Leivän voi halutessaan maustaa suolalla ja pippurilla.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

Vaihe 5

Taaperot - noin 13-23 kk ikä

en_ALP-ArtLink_crosslink_stage-5_SM.png

Vaihe 4

Seikkailunhalu kasvaa - noin 9-12 kk ikä

en_ALP-ẢrtLink_crosslink_stage-4_SM.png
Ladataan