en-NavCard-hand-blender-1080x720 (1).jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Vaihe 5 - 13-23 kuukauden ikä

en_ADP-ArtStage_stage-5_stage_SM.png
Tulosta

Taaperot

​​​​​​​
Vaikka taaperot voivat syödä monia samoja ruokia kuin aikuiset, he eivät voi syödä suuria määriä ruokaa yhdellä aterialla siitä huolimatta, että he tarvitsevat paljon kaloreita.


He tarvitsevat välipaloja aterioiden välillä, mutta muista, että terveellisimmät kotitekoiset välipalat ovat parhaita, etenkin sellaiset, jotka on helppo valmistaa Braun Multiquick -sauvasekoittimellasi, kuten vihannesdipit vihannestikuille tai paahtoleivälle. Tässä vaiheessa koko perheen tulisi syödä yhdessä. On hyvä idea yrittää valmistaa taaperollesi aterioita, jotka jäljittelevät sitä, mitä muut perheenjäsenet syövät. Muista kuitenkin, että vauva nauttii silti ruoasta, joka on suhteellisen pehmeää ja helppo syödä.


Nirsoilua!


Valitettavasti monet vanhemmat huomaavat tässä vaiheessa, ettei lapsi suostu syömään kaikkea ruokaa. Nirsoilua tapahtuu kuitenkin usein vähemmän, jos lapsi on jo maistanut monenlaisia ruokia vieroitusvaiheessa. Lasta kannattaa syödessä kehua, ja turhautuneisuutta kannattaa välttää silloin, kun lapsi ei suostu syömään. Jos lapsesi nirsoilee, voit kokeilla ruoan asettamista lautaselle eri tavoin. Yhdistä uudet ruoat lapsen lempiruokien kanssa tai leikkaa ruoka mielenkiintoisiin muotoihin. Muista, että lapsesi tarkkailee mitä syöt, joten yritä näyttää hyvää esimerkkiä. Lapsesi makumaailma laajenee pikku hiljaa, jolloin tasapainoinen ja terveellinen ruokavalio on helpompi saavuttaa.
​​​​​​​
​​​​​​​

Reseptit

en_ADP-ImgB_braun_stages-of-feeding_stage-5_potato-leek-soup_SM.png

Peruna-purjokeitto

1 l / 4-6 annosta
Valmistusaika: 25 min

Ainekset
  • 15 g voita
  • 1 purjo, pesty ja leikattu ohuiksi suikaleiksi
  • 250 g perunaa
  • 500 ml suolaamatonta tuoretta kasvilientä
  • 2 laakerinlehteä
  • 100 ml kevytkermaa

Valmistus
  1. Sulata voi kattilassa
  2. Lisää purjo ja kuullota pehmeäksi
  3. Leikaa perunat paloiksi ja laita ne kattilaan. Lisää liemi ja laakerinlehdet.
  4. Peitä, kiehauta, alenna lämpöä hieman ja anna hautua 15 min, kunnes perunat ovat pehmeitä. Lisää kerma ja poista liedeltä.
  5. Poista laakerinlehdet ja sekoita tasaiseksi kattilassa MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimen avulla.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_recipes_baby-stage-05_cod-with-spinach-topping_1536x864_SM.png

Kurkkusalaatti

4 annosta
Valmistusaika: noin 15 min

Ainekset
  • ½ sipulia
  • 1 nippu tilliä
  • 1 rkl sinappia
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 100 ml kuohukermaa
  • jodioitua suolaa
  • valkopippuria
  • ½ tl sokeria
  • 1 kurkku

Valmistus
  1. Kuori sipuli, leikkaa suuriksi paloiksi ja pilko karkeasti MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppuritvarusteella. Pese tilli, taputtele kuivaksi, poimi lehdet varsista ja lisää sipuliin. Leikkaa molemmat hienoksi MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella.
  2. Lisää sinappi, etikka, rypsiöljy ja kerma ja sekoita yhteen MultiQuick 5 Baby MQ 20 silppurivarusteella. Mausta maun mukaan suolalla, pippurilla ja sokerilla.
  3. Pese kurkku, poista päät, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Laita salaatinkastike ja kurkut lastan avulla salaattikulhoon.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_recipes_baby-stage-05_avocado-and-chive-spread_1536x864_SM.png

Avokado-ruohosipulilevite

10 annosta
Valmistusaika: 3 min

Ainekset
  • 10 g ruohosipulia
  • 1 avokado
  • 100 g kaksinkertaista tuorejuustoa
  • jodioitua suolaa
  • puolikkaan sitruunan mehu

Valmistus
  1. Pese ruohosipuli, taputtele kuivaksi ja hienonna MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella.
  2. Mausta levite suolalla ja sitruunamehulla. Aseta kansi mukiin ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun saakka. Siirrä levite kulhoon lastalla ennen tarjoilua.
  3. Soseuta tuorejuusto ja ruohosipuli MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimen avulla.
  4. Mausta levite suolalla ja sitruunamehulla. Aseta kansi dekantterilasiin ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun saakka. Siirrä levite kulhoon lastalla ennen tarjoilua.

Vinkki
Levitteen voi myös syödä dippinä. Leikkaa porkkanat, paprika ja kurkku tikuiksi ja kasta ne dipissä.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_recipes_baby-stage-05_pasta-with-cream-sauce_1536x864_SM.png

Pasta kermakastikkeessa

3 annosta
Valmistusaika: 5 min
Kypsennysaika: 10 min

Ainekset
  • 150 g pastaa, munaton
  • 10 basilikanlehteä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 punainen paprika
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 150 g ranskankermaa

Valmistus
  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan, ilman suolaa.
  2. Pese basilikanlehdet ja taputtele kuivaksi. Lisää molemmat MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteeseen ja hienonna.
  3. Pese paprikat ja leikkaa pieniin osiin. Kuumenna öljy pienessä pannussa ja kuullota paprika pehmeäksi. Lisää joukkoon basilikanlehdet ja valkosipuli ja kuullota vielä hetki. Sekoita lopuksi joukkoon ranskankerma. Ota pois liedeltä!
  4. Valuta pasta ja tarjoile yksi kolmasosa pastasta yhden kolmasosan kastikkeesta kanssa.
​​​​Vinkki
Kotitekoinen lastenruoka säilyy jääkaapissa vain yhden vuorokauden ajan.
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_recipes_baby-stage-05_corn-risotto_1536x864_SM.png

Maissirisotto

3 annosta
Valmistusaika: 10 min
Kypsennysaika: 20 min

Ainekset
  • puolikas sipuli
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 125 g risottoriisiä
  • 300 ml laihaa kasvilientä
  • 30 g parmesaanijuustoa
  • 100 g pakastemaissia

Valmistus
  1. Kuori sipuli, leikkaa neljään osaan ja hienonna MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella. Kuumenna öljy pienessä pannussa ja kuullota sipuli. Lisää riisi ja liemi (300 ml). Anna hautua pienellä lämmöllä noin 20 min.
  2. Leikkaa samalla parmesaanijuusto pieniksi paloiksi ja jauha se MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella. Viimeisen 5 min aikana, sekoita joukkoon sulatetut maissit.
  3. Siirrä jäähtynyt maissirisotto kulhoon ja ripottele päälle parmesaanijuustoa. Anna lapsen syödä itse.

Vinkki
Voit korvata risottoriisin jollain muulla lyhytjyväisellä riisillä.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_stages-of-feeding_stage-5_cheese-spinach-burger_SM.png

Juusto-pinaattiburgerit

Noin 6 hampurilaista
Valmistusaika: 30 min

Ainekset
  • 4 viipaletta vanhentunutta vaaleaa leipää
  • 400 g limanpapuja, valutettu ja huuhdeltu
  • 1 kananmuna, vatkattu
  • 100 g sulatettua tai tuoretta pinaattia, karkeasti hienonnettu
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • 50 g cheddarjuustoa, raastettu
  • 1/2 valkosipulinkynsi, murskattu
  • 1 rkl kasviöljyä

Valmistus
  1. Revi leipä pienempiin osiin, aseta ne MQ 20 silppurivarusteeseen ja hienonna muruiksi.
  2. Sekoita pavut MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella ja mukilla.
  3. Kaada kulhoon ja lisää vatkattu kananmuna, pinaatti, timjami, juusto ja valkosipuli. Sekoita joukkoon puolet leivänmuruista. Muotoile taikinasta 6 pihviä ja pyörittele ne lopuissa leivänmuruissa.
  4. Kuumenna öljy pannussa ja paista pihvejä 2-3 minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita.
  5. Tarjoile salaatin tai hampurilaisleipien kanssa.

Huomio
Sipulit ja valkosipuli ovat valinnaisia aineksia, riippuen vauvasi mieltymyksistä.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_stages-of-feeding_stage-5_beef-red-kidney-bean_SM.png

Liha ja punaiset kidneypavut

1500 g / 6 annosta
Valmistusaika: 40 min

Ainekset
  • 1 rkl kasviöljyä
  • 50 g sipulia, leikattu neljään osaan
  • 1 valkosipulinkynsi, murskattu
  • 150 g jauhelihaa
  • 400 g säilyketomaatteja
  • 400 g punaisia kidneypapuja, valutettu
  • 300 ml suolaamatonta kasvilientä, valmistettu yhdestä kasviliemikuutiosta
  • 1 keltainen paprika, hienonnettu
  • 2 rkl tomaattisosetta
  • ripaus jauhettua mustapippuria

Valmistus
  1. Hienonna sipulit silppurivarusteella.
  2. Kuumenna öljy kattilassa ja paista sipulia ja valkosipulia 2 min.
  3. Lisää liha ja paista vielä 5 min, kunnes liha on ruskistunut.
  4. Soseuta tomaatit kulhossa MultiQuick 5 Baby -sauvasekottimella ja sekoita sitten joukkoon kidneypavut, keltainen paprika ja tomaattisose.
  5. Kaada kaikki kattilaan, kiehauta ja anna hautua hiljalleen 20-25 min.

Huomio
Sipulit ja valkosipuli ovat valinnaisia aineksia, riippuen vauvasi mieltymyksistä.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_recipes_baby-stage-05_vegetable-couscous-with-minced-beef_1536x864_SM.png

Kasviscouscous jauhelihalla

2 annosta
Valmistusaika: 10 min
Kypsennysaika: 10 min

Ainekset
  • 50 g purjoa
  • 200 g porkkanaa
  • 80 g couscousia
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 50 g jauhelihaa
  • 50 g purjoa
  • 200 g porkkanaa
  • 200 ml laihaa kasvilientä

Valmistus
  1. Pese ja huuhtele purjo ja leikkaa paloiksi. Pese ja kuori porkkanat ja leikkaa viipaleiksi. Hienonna molemmat MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella.
  2. Kuumenna öljy pienessä, syvässä pannussa ja ruskista liha. Lisää hienonnetut vihannekset ja couscous ja lisää kasviliemi (200 ml). Anna kaiken hautua pienellä lämmöllä noin 5-10 min.

Vinkki
Voit tarvittaessa soseuttaa kaiken mukissa MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_recipes_baby-stage-05_cod-with-spinach-topping_1536x864_SM.png

Turskaa pinaattikastikkeella

4 annosta (2 lasta ja 2 aikuista)
Valmistusaika: 25 min
Paistoaika: 20 min

Ainekset
  • 450 g turskaa
  • jodioitua suolaa
  • valkopippuria
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 100 g pinaattia
  • 1 päivän vanha sämpylä
  • 120 g kaksinkertaista tuorejuustoa
  • 3 rkl raastettua Emmental-juustoa
  • rypsiöljyä vuoan rasvaamiseen

Valmistusaika
  1. Rasvaa uunivuoka rypsiöljyllä ja esilämmitä uuni 200°C. Huuhtele kala kylmän veden alla ja poista ruodot. Mausta suolalla ja pippurilla ja aseta vuokaan.
  2. Kuori valkosipuli, pese pinaatti ja linkoa kuivaksi. Siirrä molemmat mukiin ja soseuta MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella.
  3. Revi leipä osiin ja soseuta tuorenjuuston kanssa. Mausta tahna suolalla ja pippurilla. Levitä seos kalan päälle lastan avulla.
  4. Ripottele päälle Emmental-juustoa ja paista uunin keskiosassa noin 20 min.
  5. Tarjoile perunasoseen kera.

Vinkki
Älä suolaa lapsesi kalaa. Suolan säästö on myös terveellisempää.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_recipes_baby-stage-05_tuna-dip_1536x864_SM.png

Tonnikaladippi

8 annosta
Valmistusaika: 5 min
Kypsennysaika: 1 tunti

Ainekset
  • 100 g tonnikalaa öljyssä
  • 2 kuivattua tomaattia
  • 30 g kaksinkertaista tuorejuustoa
  • 20 g ranskankermaa

Valmistus
  1. Valuta tonnikala ja hienonna tomaattien kanssa MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella.
  2. Lisää tuorejuusto ja ranskankerma ja soseuta tahnaksi.
  3. Siirrä lastan avulla pakastesäiliöön ja pakasta 1 tunti ennen tarjoilua.

Vinkki
Voit korvata kuivatut tomaatit myös 20 g yrteillä, kuten ruohosipulilla tai tillillä.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_recipes_baby-stage-05_spinach-pesto_1536x864_SM.png

Pinaattipesto

6 annosta
Valmistusaika: 10 min

Ainekset
  • 200 g babypinaattia
  • 20 g basilikaa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 50 ml oliiviöljyä
  • 25 g männynsiemeniä
  • 50 g parmesaania, raastettu

Valmistus
  1. Pese babypinaatti ja kuivaa se salaattilingossa tai keittiöpyyhkeellä. Pese basilika, taputa kuivaksi ja poista lehdistä varret. Kuori ja leikkaa valkosipuli neljään osaan.
  2. Paahda männynsiemenet varovasti pannussa ilman öljyä.
  3. Lisää kaikki ainekset mukiin ja soseuta pestoksi MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella.

Vinkki
Pesto sopii hyvin sekä pastan että leivän tai salaatin joukkoon.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_recipes_baby-stage-05_potato-pancakes_1536x864_SM.png

Perunapannukakut

6 annosta
Valmistusaika: 10 min
Kypsennysaika: 10 min

Ainekset
  • puolikas sipuli
  • 350 g perunaa, kuorittu
  • jodioitua suolaa
  • mustapippuria
  • 1 rkl rypsiöljyä

Valmistus
  1. Kuori sipuli, leikkaa neljään osaan ja hienonna MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella. Raasta peruna ja yhdistä sipulin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Kuumenna öljy pannussa. Lusikoi pieni määrä perunaseosta pannulle ja paista. Kypsennä matalalla lämmöllä peitettynä noin 10 minuuttia, poista sitten kansi, käännä perunapannukakut ja paista vielä 5 min, kunnes ne ovat rapeita.

Vinkki
Tämä sopii hyvin kotitekoisen, makeuttamattoman omenakastikkeen tai purppurahedelmäsoseen kanssa.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_recipes_baby-stage-05_panna-cotta-with-raspberry-and-mango-puree_1536x864_SM.png

Panna cotta vadelma-mangososella

4 annosta
Valmistusaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min

Ainekset
  • 200 g kuohukermaa
  • 200 ml maitoa
  • 50 g sokeria
  • 1 tl vaniljaa, jauhettu
  • 3 liivatelehteä
  • 250 g vadelmaa
  • 1 mango
  • 1 limen mehu
  • sokeria tarpeen mukaan
  • sitruunamelissaa koristeluun

Valmistus
  1. Kiehauta kerma, maito, sokeri ja vanilja kiehuvaksi ja hauduta sitten matalalla lämmöllä 10 minuuttia. Liota liivatetta kylmässä vedessä.
  2. Huuhtele ja kuivaa vadelmat. Säästä neljä kaunista vadelmaa koristeluun. Soseuta loput vadelmista limemehun kanssa MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella.
  3. Kuori mango ja poista kivi. Lisää mango ja loput limemehusta mukiin ja soseuta MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella. Voit halutessasi maustaa soseen pienellä määrällä sokeria.
  4. Purista vesi liivatteesta ja liuota se kuumassa kermaseoksessa. Kaada jäähtynyt kerma neljään pieneen lasiin (120 ml) ja anna jäähtyä ainakin 2 tuntia.
  5. Irrota panna cotta laseista ja käännä jälkiruokalautasille. Koristele hedelmäseoksella, vadelmilla ja sitruunamelissalla.

Vinkki
Kasta lasit kuumassa vedessä - näin kerma lasin ympäriltä pehmenee ja irtoaa helpommin lautaselle.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

en_ADP-ImgB_braun_recipes_baby-stage-05_chocolate-muffins_1536x864_SM.png

Suklaamuffinit

8 muffinia
Valmistusaika: 20 min
Kypsennysaika: 25 min

Ainekset
  • 100 g kesäkurpitsaa
  • 25 g maitosuklaata
  • 30 g voita
  • 1 kananmuna
  • 125 luonnonjogurttia
  • 100 g täysjyväspelttijauhoja
  • 75 g sokeria
  • 30 g kaakaojauhetta
  • 1/2 rkl ruokasoodaa

Valmistus
  1. Esilämmitä uuni 200°C. Puhdista kesäkurpitsa, leikkaa paloiksi ja hienonna MultiQuick 5 Baby MQ 20 -silppurivarusteella.
  2. Sulata maitosuklaa yhdessä voin kanssa pienessä kattilassa. Anna jäähtyä hieman ja siirrä sekoituskuppiin. Lisää muna ja jogurtti ja sekoita kaikki tasaiseksi seokseksi MultiQuick 5 Baby -sauvasekoittimella.
  3. Vatkaa täysjyväspelttijauhot, sokeri, kaakaojauhe ja ruokasooda yhteen suuressa kulhossa. Lisää muna-jogurttiseos ja leikattu kesäkurpitsa ja sekoita yhteen lusikalla.
  4. Vuoraa muffinivuoka muffinikupeilla ja täytä ne taikinalla puoliksi täyteen. Paista uunin keskitasossa 20-25 min.

Vinkki
Voit myös valmistaa minimuffineja, jotka sopivat hyvin lapsille.
​​​​
​​​​​​​​
​​​​

Vaihe 6

Tarhaikä - yli 24 kuukauden ikä

en_ADP-ArtLink_SM_crosslink_stage-6.png

Vaihe 4

Seikkailunhalu kasvaa - 9-12 kuukauden ikä

en_ADP-ArtLink_crosslink_stage-4_SM.png
Ladataan