Sitä saa, mistä maksaa

coffee

Maailman kallein kahvi voi maksaa jopa 1 000 euroa kilolta, joten et voi odottaa saavasi vastaavaa makuelämystä halvasta tuotteesta. Saat siis sellaista kahvia, josta olet valmis maksamaan. Hyvä kahvi ei silti ole kallista luksusta. Koska yhteen kuppiin tarvitaan vain 6–7 grammaa (kukkurainen teelusikka) kahviporoja, maailman kalleinkin kahvi maksaa vain 6–7 euroa kupilta – ei enempää, kuin lasillinen hyvässä ravintolassa.

Kahvin laatu riippuu suurelta osin käytetystä kahvipavusta (Arabica tai Robusta) ja sen alkuperämaasta. 70 % maailman tuotannosta on Arabica-papuja, joiden laatu, maku ja aromi ovat ensiluokkaiset. Robustaa käytetään usein kahvisekoituksiin ja pikakahvijauheisiin. Eräät maailman parhaista kahveista saadaan Itä-Afrikasta, Keski-Amerikasta ja Indonesiasta.

Kahvin valinta perustuu loppujen lopuksi henkilökohtaisiin makumieltymyksiin. Vaihtelu virkistää myös kahvinjuonnissa. Minkä kahvilaadun valitsetkin, voit luottaa siihen, että Braun-kahvinkeittimen avulla voit nauttia kahvin puhtaasta ja autenttisesta mausta.