Café au lait

coffee

Café au lait kuuluu perinteisesti ranskalaiseen aamiaiseen. Sopiva suhde on 1/3 vahvaa suodatinkahvia tai espressoa ja 2/3 kuumaa maitoa. Italialainen vaihtoehto tunnetaan caffé lattena. Se valmistetaan samoin, mutta viimeistellään maitovaahdolla.