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  3. 3 Rellenos para Roscón de Reyes

3 Rellenos para Roscón de Reyes

Ȑ
Dificultad
Baja
ȑ
Tiempo
 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones:
Prepara:
Para la crema de mascarpone y frutos rojos:
150 gramos queso mascarpone
200 ml nata para montar
50 gramos azúcar glasé
100 gramos frutos rojos variados,  (frescos o descongelados)

Para la crema de dulce de leche y almendras:
200 ml nata para montar
150 gramos dulce de leche pastelero
  almendras,  tostadas, picadas

Para la crema de limón:
350 ml nata para montar
70 gramos azúcar glasé
1  ralladura de limón
1  zumo de limón


Instrucciones

PASO 1/12

Para la crema de mascarpone y frutos rojos:

PASO 2/12

Coloca la nata y el azúcar glas en el vaso de Minipimer y montala con el accesorio de varillas hasta que esté firme.

PASO 3/12

Incorpora el queso mascarpone a la nata montada, mezclando suavemente con una espátula para mantener la textura aireada.

PASO 4/12

Agrega los frutos rojos y mezcla con movimientos envolventes.

PASO 5/12

Para la crema de dulce de leche y almendras:

PASO 6/12

Usa el accesorio de varillas para montar la nata en un bol hasta que esté semi montada.

PASO 7/12

Añade el dulce de leche y sigue batiendo hasta integrar bien.

PASO 8/12

Mezcla suavemente las almendras picadas (puedes picarlas con el Accesorio picadora de la Minipimer) en la crema.

PASO 9/12

Para la crema de limón:

PASO 10/12

Monta la nata con el azúcar glas utilizando el accesorio de varillas de la Minipimer hasta que esté bien firme.

PASO 11/12

Añade la ralladura y el zumo de limón, mezclando con movimientos envolventes con una espátula para no perder aire.

PASO 12/12

¡Rellena tu roscón con tu crema preferida!

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Para la crema de mascarpone y frutos rojos:
150 gramos queso mascarpone
200 ml nata para montar
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Para la crema de dulce de leche y almendras:
200 ml nata para montar
150 gramos dulce de leche pastelero
  almendras,  tostadas, picadas

Para la crema de limón:
350 ml nata para montar
70 gramos azúcar glasé
1  ralladura de limón
1  zumo de limón

Instrucciones

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Para la crema de mascarpone y frutos rojos:

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Coloca la nata y el azúcar glas en el vaso de Minipimer y montala con el accesorio de varillas hasta que esté firme.

PASO 3/12

Incorpora el queso mascarpone a la nata montada, mezclando suavemente con una espátula para mantener la textura aireada.

PASO 4/12

Agrega los frutos rojos y mezcla con movimientos envolventes.

PASO 5/12

Para la crema de dulce de leche y almendras:

PASO 6/12

Usa el accesorio de varillas para montar la nata en un bol hasta que esté semi montada.

PASO 7/12

Añade el dulce de leche y sigue batiendo hasta integrar bien.

PASO 8/12

Mezcla suavemente las almendras picadas (puedes picarlas con el Accesorio picadora de la Minipimer) en la crema.

PASO 9/12

Para la crema de limón:

PASO 10/12

Monta la nata con el azúcar glas utilizando el accesorio de varillas de la Minipimer hasta que esté bien firme.

PASO 11/12

Añade la ralladura y el zumo de limón, mezclando con movimientos envolventes con una espátula para no perder aire.

PASO 12/12

¡Rellena tu roscón con tu crema preferida!

Notas

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