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Baby-Borschtsch

Ȑ
Dificultad
Low
ȑ
Tiempo
28 min
&
Autor
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 2
Prepara:

3.0  aceite de colza
1.0  patata, pelado
1.0  cebolla, cortado en rodajas/rebanadas
0.125 cucharadita comino molido
3.0  remolacha, pelado
450.0 ml caldo de verduras
5.0 gramos yogur bajo en grasa

Instrucciones

PASO 1/2

Pela las remolachas y córtalas en trozos pequeños. Coloca los trozos un cazo con caldo vegetal (450 ml) y llévalo a hervor. Introduce la patata, la cebolla y el comino y cocínalo durante 20 minutos a fuego reducido.

PASO 2/2

Una vez enfriada, pon la mezcla de verduras junto con el aceite de colza en el vaso de la batidora, y con la batidora de mano Minipimer Baby 5 bátelo todo hasta lograr una crema homogénea. Incorpora el yogur con una cuchara.


Al comprar un caldo de verduras que contenga sal yodada.

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Autor
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Porciones:2
Prepara:

Ingredientes


3.0  aceite de colza
1.0  patata, pelado
1.0  cebolla, cortado en rodajas/rebanadas
0.125 cucharadita comino molido
3.0  remolacha, pelado
450.0 ml caldo de verduras
5.0 gramos yogur bajo en grasa

Instrucciones

PASO 1/2

Pela las remolachas y córtalas en trozos pequeños. Coloca los trozos un cazo con caldo vegetal (450 ml) y llévalo a hervor. Introduce la patata, la cebolla y el comino y cocínalo durante 20 minutos a fuego reducido.

PASO 2/2

Una vez enfriada, pon la mezcla de verduras junto con el aceite de colza en el vaso de la batidora, y con la batidora de mano Minipimer Baby 5 bátelo todo hasta lograr una crema homogénea. Incorpora el yogur con una cuchara.

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

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