Recetas Inspiración

Para llevar un estilo de vida saludable, la combinación de nutrición y fitness es clave. Te recomendamos recetas con las que mantener una dieta equilibrada y mantenerte en forma.


Crema de calabaza

Ingredientes

  • 500gr de calabaza pelada
  • 2 patatas medianas
  • 2 cebollas
  • 500ml de caldo de verduras
  • 80ml de nata líquida
  • 20ml de vino blanco
  • 80ml de aceite de oliva
  • Pimienta blanca molida
  • Sal

Preparación

  1. Pelar y cortar las patatas, la calabaza y las cebollas.
  2. Dorar la cebolla, añadir la calabaza y la patata y rehogar.
  3. Añadir el vino y el caldo de verduras y hervir durante 25 minutos.
  4. Salpimentar, añadir la nata y triturar todo junto con el accesorio batidora de vaso de Minipimer 9.
  5. ¡Emplatar y disfrutar!

 

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Smoothie refrescante de espinacas y kiwi

Ingredientes

  • 100gr de espinacas
  • 3 kiwis
  • 2 limones
  • 1 jengibre
  • 1 cucharadita de miel
  • 250ml de leche de almendra

Preparación

  1. Añade los ingredientes en el vaso medidor en el mismo orden de la lista de ingredientes -pela los kiwis y los limones exprímelos directamente-.
  2. Mezcla todo con tu Batidora Minipimer 9 hasta que esté suave. 
  3. Sírvelo en el vaso y decóralo con unas hojitas de menta.

 

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Vichyssoise

Ingredientes

  • 3 puerros
  • 2 patatas medianas
  • 1 cebolla tierna
  • 1 litro de caldo de ave
  • 150ml de nata
  • 20cl de vino blanco
  • 100ml de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • 1 nuez de mantequilla

Preparación

  1. Picar los puerros, las patatas y la cebolla.
  2. Poner en una cazuela la mantequilla y el aceite de oliva. Añadir el puerro y la cebolla, pochar.
  3. Agregar el vino blanco y dejar cocinar 2 minutos para que evapore.
  4. Después, añadir las patatas y el caldo y cocinar durante 20 minutos.
  5. Una vez cocinado incorpora en el accesorio batidora de vaso de Minipimer 9. Añadir la nata, salpimentar y lo batir.
  6. ¡Emplatar y disfrutar!

 

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Smoothie vegano de naranja


Smoothie de deliciosos frutos del bosque


Endivias con crema de queso y nueces

Ingredientes

  • 4 endivias
  • 100gr de queso gorgonzola
  • 100gr de queso crema
  • 15 nueces
  • 5gr de cebollino
  • Zumo de una lima
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Separar las endivias longitudinalmente por la mitad.
  2. Añadir el resto de ingredientes en la picadora de Minipimer 9 y triturar.
  3. Rellenar con una cuchara las endivias con la mezcla y añadir un trozo de nuez encima.
  4. ¡Emplatar y disfrutar!

 

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Sopa fría de manzana

Ingredientes

  • 4 manzanas verdes ácidas
  • 1/2 aguacate
  • 1/4 de pimiento verde
  • 1/4 de pepino
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 diente de ajo
  • Albahaca fresca
  • 3 hojas de menta
  • 1 yogur griego
  • Aceite de oliva
  • 10ml de vinagre de sidra
  • Sal y pimienta
  • Agua mineral

Preparación

  1. Picar la manzana, el pepino, el aguacate, el pimiento, la cebolla y el ajo. 
  2. Triturar los ingredientes cortados en el accesorio batidora de vaso de Minipimer 9.
  3. Añadir el yogur, las hierbas aromáticas, el vinagre y salpimentar.
  4. Agregar 750ml de agua mineral y acabar de batir todo.
  5. Colar la sopa y dejar enfriar.
  6. ¡Emplatar y disfrutar!

 

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