Για τη σάλτσα, πλύντε το σπανάκι και αφήστε το να στραγγίσει. Καθαρίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο. Χοντροκόψτε τα καρύδια. Κόψτε τη φέτα σε μικρά κομμάτια. Στίψτε το λεμόνι σε χυμό.
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για λίγο. Προσθέστε το θυμάρι και το σπανάκι και τσοτάρετε μέχρι το σπανάκι να μαραθεί. Προσθέστε κατά βούληση χυμό λεμονιού και αλατοπίπερο.
Προσαρμόστε το εξάρτημα spiralizer στο ραβδομπλέντερ MultiQuick 5V Fit της Braun και κόψτε το ωμό παντζάρι σε σχήμα παπαρδέλας.
Μαγειρέψτε σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά.
Στραγγίστε το νερό, προσθέστε τα ζυμαρικά λαχανικών στη σάλτσα και ανακατέψτε καλά.
Για να δημιουργήσετε αυτό το νόστιμο smoothie, απλά προσαρτήστε τη ράβδο ανάμειξης στο ραβδομπλέντερ MQ 5V Fit της Braun.
Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο κύπελλο-δοσομετρητή και αναμείξτε μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα. Ποτέ δεν έχετε αναμείξει πιο γρήγορα.
Ρίχνετε το μείγμα σε ένα ποτήρι και σερβίρετε αμέσως.
Συνοδευτικές ασκήσεις φυσικής κατάστασης
Σούμο βαθιά καθίσματα με έναν αλτήρα ανάμεσα στα πόδια
Κάμψεις δικεφάλου
Βυθίσεις τρικεφάλου πάνω από το κεφάλι με αλτήρα
Νουντλς καρότου με σολομό και τυρί κρέμα
Υλικά
3 καρότα
1 φιλέτο σολομού
1 κρεμμύδι
½ ματσάκι άνηθο/μαϊντανό
30 γρ. τυρί κρέμα με μυρωδικά
μια δόση νερό
Αλάτι, πιπέρι
Λάδι καρύδας
Προετοιμασία
Κόψτε τον σολομό σε μικρά κομμάτια.
Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και σοτάρετε σε ένα τηγάνι με λάδι καρύδας.
Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με λίγο νερό και προσθέστε το στο τηγάνι.
Ψιλοκόψτε τα μυρωδικά, προσθέστε τα στον σολομό και αφήστε τα να σταθούν για 5-10 λεπτά.
Προσαρτήστε το εξάρτημα Spiralizer στο ραβδομπλέντερ MultiQuick 5V Fit της Braun και κόψτε τα καρότα σε σχήμα λινγκουίνι.
Βράστε για λίγο σε νερό για 1-2 λεπτά.
Προσθέστε τα νουντλς στο τηγάνι και πασπαλίστε με καρυκεύματα.
Συνοδευτικές ασκήσεις φυσικής κατάστασης
Άσκηση κωπηλατικής με βάρη
Κωπηλατικές ενός χεριού
Ανάστροφη πεταλούδα με αλτήρες
Σούπα ντομάτας και καρότου
Υλικά
6 ντομάτες
3 καρότα
1 κόκκινο κρεμμύδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1,5 λίτρο ζωμός λαχανικών
Αλάτι, πιπέρι
Ρίγανη
Προετοιμασία
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
Κόψτε τις τομάτες σε τέσσερα ίσα κομμάτια και αφαιρέστε τη φλούδα.
Χοντροκόψτε τα καρότα και το κρεμμύδι. Βάλτε τα υλικά σε ένα σκεύος γάστρας, ραντίστε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με ρίγανη, αλάτι και φρεσκοαλεσμένο πιπέρι.
Ψήστε τα λαχανικά στον φούρνο για 20 λεπτά.
Στο ενδιάμεση, αφήστε τον ζωμό λαχανικών να βράσει. Προσθέστε τα ψητά λαχανικά και σιγοβράστε για άλλα 10 λεπτά.
Προσαρτήστε τη ράβδο ανάμειξης στο ραβδομπλέντερ MultiQuick 5V Fit της Braun και αναμείξτε τα όλα μέχρι να έχετε μια λεία σούπα.
Συνοδευτικές ασκήσεις φυσικής κατάστασης
Πλαϊνή σανίδα με περιστροφές
Mountain Climbers
Burpees
Ασιατικά νουντλς από κολοκυθάκια
Υλικά
6 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κόκκινη πιπεριά τσίλι
4 κ.σ. φυστικοβούτυρο
2 κ.σ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
250 ml νερό
2 κ.σ. σησαμέλαιο για τη σάλτσα
2 κ.σ. φιστίκια
Αλάτι, πιπέρι
Προετοιμασία
Προσαρμόστε το εξάρτημα spiralizer στο ραβδομπλέντερ MultiQuick 5V Fit της Braun και κόψτε τα κολοκυθάκια σε σχήμα λινγκουίνι.
Ψιλοκόψτε τα κρεμμυδάκια σε ροδέλες και κόψτε την πιπεριά τσίλι.
Καβουδίστε τα φιστίκια σε ένα τηγάνι χωρίς λίπος ή λάδι.
Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, τον χυμό λεμονιού, το νερό και το σησαμέλαιο μαζί σε μια σάλτσα και ανακατέψτε σε ένα μπολ με τα κολοκυθάκια.
Προσθέστε αλατοπίπερο.
Ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίστε τα νουντλ κολοκυθιού για 1-2 λεπτά.
Στη συνέχεια, σερβίρετε με φρέσκο κρεμμυδάκι, τσίλι και καβουρδισμένα φιστίκια.
Συνοδευτικές ασκήσεις φυσικής κατάστασης
Αντίστροφοι κοιλιακοί
Άρσεις γλουτών
Bulgarian split squats
Πράσινο μπολ smoothie
Υλικά
1 μήλο
4 μπανάνες
50 γρ. φύλλα σπανάκι
6 κ.σ. βρώμη
150 ml γάλα καρύδας
2 ακτινίδια
4 κ.σ. σπόρους τσία
150 γρ. μύρτιλλα
Προετοιμασία
Ξεφλουδίστε και κόψτε στα τέσσερα το μήλο, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε το σε κομμάτια. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και, στη συνέχεια, αναμείξτε τις με το μήλο, το σπανάκι, τη βρώμη και το γάλα καρύδας μέχρι να γίνουν ένα κρεμώδες smoothie με τη βοήθεια του ραβδομπλέντερ MultiQuick 5V Fit της Braun.
Καθαρίστε και κόψτε σε φέτες τα ακτινίδια.
Βάλτε το smoothie σε δύο μπολ. Διακοσμήστε με φέτες kiwi, σπόρους τσία, μύρτιλλα και, αν θέλετε, με μερικούς ξηρούς καρπούς.
Συνοδευτικές ασκήσεις φυσικής κατάστασης
Βαθιά καθίσματα
Κάμψεις
Κάμψεις superman
Πικάντικα νουντλς από κολοκυθάκι με μπριζόλα
Υλικά
4 κολοκυθάκια
250 γρ. μπριζόλα μοσχαριού
2 σκελίδες σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά τσίλι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
2 κ.σ. σάλτσα τσίλι
Αλάτι, πιπέρι
Προετοιμασία
Κόψτε τη μπριζόλα σε λεπτές λωρίδες. Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Ψιλοκόψτε το τσίλι και το σκόρδο.
Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι. Τσιγαρίστε τις λωρίδες μπριζόλας για 1 λεπτό από κάθε πλευρά, πριν τις αφαιρέσετε.
Τηγανίστε λίγο το τσίλι και το σκόρδο σε ένα τηγάνι. Προσθέστε σάλτσα σόγιας και τσίλι.
Προσαρμόστε το εξάρτημα spiralizer στο ραβδομπλέντερ MultiQuick 5V Fit της Braun και κόψτε τα κολοκυθάκια σε σχήμα ταλιατέλας.
Προσθέστε τα κολοκυθάκια και τη μπριζόλα στο τηγάνι και προσθέστε αλατοπίπερο.
