Baby Rezepte

Spinat-Pesto

Gesamtzeit:
10 Min.
Personen:

Zubereitungsart

Vorbereitung:
10 Min.
Personen:
Schwierigkeitsgrad:

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  1. Den Babyspinat waschen und in einer Salatschleuder oder einem Geschirrtuch trocknen. Basilikum waschen, trockentupfen und die Blättchen von den Stielen zupfen. Den Knoblauch schälen und vierteln.
  2. Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Öl vorsichtig rösten.
  3. Alle Zutaten in den Mixbecher geben und mit dem MultiQuick 5 Baby Stabmixer zu Pesto pürieren.
Dieses Pesto passt ausgezeichnet zu Nudeln, schmeckt aber auch auf Brot oder als Salatsauce.