Die Schokolade schmelzen und beiseitestellen.
Die Eier trennen.
Eigelb, Zucker und Kaffee aus der ID Breakfast Collection-Kaffeemaschine von Braun mit dem Schneebesen des Braun MultiMix 5-Handmixers mindestens 5 Minuten lang schaumig aufschlagen.
Das Eiweiß und die Schlagsahne getrennt voneinander steifschlagen. Ca. 4 EL Schlagsahne beiseitestellen.
Die geschmolzene Schokolade unter die Eigelbcreme mischen.
Anschließend Eischnee und Sahne vorsichtig unterheben.
Die Mousse in kleine Servierformen löffeln und diese für mindestens 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Alles zum Anrichten mit der Schlagsahne und den Haselnüssen verzieren.
Die Schokolade schmelzen und beiseitestellen.
Die Eier trennen.
Eigelb, Zucker und Kaffee aus der ID Breakfast Collection-Kaffeemaschine von Braun mit dem Schneebesen des Braun MultiMix 5-Handmixers mindestens 5 Minuten lang schaumig aufschlagen.
Das Eiweiß und die Schlagsahne getrennt voneinander steifschlagen. Ca. 4 EL Schlagsahne beiseitestellen.
Die geschmolzene Schokolade unter die Eigelbcreme mischen.
Anschließend Eischnee und Sahne vorsichtig unterheben.
Die Mousse in kleine Servierformen löffeln und diese für mindestens 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Alles zum Anrichten mit der Schlagsahne und den Haselnüssen verzieren.
