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  3. Paprikacremesuppe mit gerösteten Kichererbsen

Paprikacremesuppe mit gerösteten Kichererbsen

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Einfach
ȑ
Zeit
40 Minuten
&
Verfasser
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 4
Ergibt:

1  Zwiebel
2  Knoblauchzehen
2 TL Thymian
2 TL Paprika
1 TL Chiliflocken
400  Rote Paprika
300  Tomaten
600 ml Gemüsebrühe
3 EL Olivenöl
0.5 TL Zucker
  Salz
  Pfeffer
  Gartenkresse, zum Garnieren
  Olivenöl, zum Garnieren
200 g Kichererbsen, für das Topping
2 EL Olivenöl, für das Topping
2 TL Oregano, für das Topping
  Salz, für das Topping
  Pfeffer, für das Topping

Anweisungen

SCHRITT 1/7

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

SCHRITT 2/7

Die gekochten Kichererbsen gut abtropfen lassen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano mischen.

SCHRITT 3/7

Die Kichererbsen auf einem Backblech verteilen und etwa 30 Minuten lang backen.

SCHRITT 4/7

In der Zwischenzeit den Knoblauch und die Zwiebel schälen und die Zwiebel halbieren.

SCHRITT 5/7

Die Paprika vierteln und entkernen und die Tomaten halbieren.

SCHRITT 6/7

Geben Sie alle Zutaten für die Suppe in den Braun PowerBlend 9 Standmixer und pürieren Sie die Zutaten, indem Sie die Suppenfunktion in Kombination mit der glatten Textur wählen.

SCHRITT 7/7

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe auf die Teller verteilen und mit gerösteten Kichererbsen, Kresse und Olivenöl garnieren.


Dieses Rezept wurde mit dem PowerBlend 9 (JB 9040) Standmixer von Braun zubereitet.
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Paprikacremesuppe mit gerösteten Kichererbsen

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Einfach
ȑ
Zeit
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lorem ipsum
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Ergibt:

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1  Zwiebel
2  Knoblauchzehen
2 TL Thymian
2 TL Paprika
1 TL Chiliflocken
400  Rote Paprika
300  Tomaten
600 ml Gemüsebrühe
3 EL Olivenöl
0.5 TL Zucker
  Salz
  Pfeffer
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2 EL Olivenöl, für das Topping
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  Pfeffer, für das Topping

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Die gekochten Kichererbsen gut abtropfen lassen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano mischen.

SCHRITT 3/7

Die Kichererbsen auf einem Backblech verteilen und etwa 30 Minuten lang backen.

SCHRITT 4/7

In der Zwischenzeit den Knoblauch und die Zwiebel schälen und die Zwiebel halbieren.

SCHRITT 5/7

Die Paprika vierteln und entkernen und die Tomaten halbieren.

SCHRITT 6/7

Geben Sie alle Zutaten für die Suppe in den Braun PowerBlend 9 Standmixer und pürieren Sie die Zutaten, indem Sie die Suppenfunktion in Kombination mit der glatten Textur wählen.

SCHRITT 7/7

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe auf die Teller verteilen und mit gerösteten Kichererbsen, Kresse und Olivenöl garnieren.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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