Guacamole

Schwierigkeitsgrad

Medium

Zeit

0 Minuten

Verfasser

Marc Fosh

Zutaten

Portionen: 2

Ergibt:

klein rote Zwiebel, geviertelt
1  frischer Koriander
2  rote Chilis
3  Avocado
6  Kirschtomaten
  gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Saft von Limetten
  Meersalz

Anweisungen

SCHRITT 1/6

Für die Zubereitung die Avocados halbieren und entkernen, anschließend schälen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aushölen und dieses in einen Braun 600 ml-Becher geben.

SCHRITT 2/6

Nun den Limettensaft, rote Chilischoten, Koriander und Olivenöl in den Becher geben.

SCHRITT 3/6

Den Braun MQ 7-Stabmixer mit seinem Stabmixerfuß-Aufsatz verwenden und das Fruchtfleisch direkt im Becher zu einem dicken, stückigen Püree verarbeiten.

SCHRITT 4/6

Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer gut abschmecken und alles in eine Schüssel geben.

SCHRITT 5/6

Zum Garnieren die geviertelten Zwiebeln und Tomaten in den MQ 20Zerkleinerer-Aufsatz legen. Dank EasyClick kann der MQ 7-Stabmixer bequem mit nur einem einfachen Klick vom Stabmixerfuß-Aufsatz getrennt und der Stabmixer am MQ 20Zerkleinerer-Aufsatz angebracht werden.

SCHRITT 6/6

Die Avocadocreme mit der gehackten Zwiebel und den Kirschtomaten bestreuen. Sofort servieren.

Dieses Rezept wurde mit dem Braun MQ 7 Stabmixer MQ mit dessen MQ 20-Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) und dessen Becher (600 ml), z. B. MQ 725 Omelette, zubereitet.
Dieses Rezept kann ebenfalls mit MQ 5020 WH Pasta, MQ 525 Omelette oder MQ 520 Pasta zubereitet werden.

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2  rote Chilis
3  Avocado
6  Kirschtomaten
  gemahlener schwarzer Pfeffer
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Für die Zubereitung die Avocados halbieren und entkernen, anschließend schälen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aushölen und dieses in einen Braun 600 ml-Becher geben.

SCHRITT 2/6

Nun den Limettensaft, rote Chilischoten, Koriander und Olivenöl in den Becher geben.

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Den Braun MQ 7-Stabmixer mit seinem Stabmixerfuß-Aufsatz verwenden und das Fruchtfleisch direkt im Becher zu einem dicken, stückigen Püree verarbeiten.

SCHRITT 4/6

Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer gut abschmecken und alles in eine Schüssel geben.

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SCHRITT 6/6

Die Avocadocreme mit der gehackten Zwiebel und den Kirschtomaten bestreuen. Sofort servieren.

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Zutaten

Anweisungen

SCHRITT 1/6

SCHRITT 2/6

SCHRITT 3/6

SCHRITT 4/6

SCHRITT 5/6

SCHRITT 6/6

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Zutaten

Anweisungen

SCHRITT 1/6

SCHRITT 2/6

SCHRITT 3/6

SCHRITT 4/6

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SCHRITT 6/6

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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