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Vielseitige Essenszubereitung mit dem Braun MultiQuick System

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Ein Teller mit überbackenem Fisch und Salat, eine Schieferplatte mit Roastbeef-Scheiben und gegrilltem Gemüse, Focaccia auf einer Steinplatte, dazu leckere Smoothies in Gläsern, die von oben auf einer hellen Tischplatte serviert werden.

Kochen leicht gemacht. Mit Braun.

So einfach kann Kochen sein.

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Entdecke dein Multitalent: vom saftigen Steak bis zu fluffigen Pancakes.

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Mutter und Tocher backen Quieche mit dem Braun Multifunktionalem Kontaktgrill

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Braun Testsieger PurShine Kaffeemaschiene.

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Braun Testsieger CareStyle 7 Dampfbügeleisen.

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Rezepte

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Leichte und leckere Rezepte von Braun.

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  3. Feta-Majoran-Kürbissuppe

Feta-Majoran-Kürbissuppe

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Einfach
ȑ
Zeit
50 Minuten
&
Verfasser
Marc Fosh
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

1  Lauch, nur weißer Teil, in Scheiben geschnitten
1  Zwiebel, geschält und gehackt
1  Kartoffel, geschält und gewürfelt
1 klein Kürbis, geschält und gewürfelt
125 ml Sahne
2 Zehen Knoblauch, geschält und zerkleinert
2 EL Olivenöl
60 g Fetakäse, gebröselt
900 ml Hühnerbrühe
  Majoran
  Gewürze

Anweisungen

SCHRITT 1/4

Das Olivenöl in einem großen Topf bei niedriger Hitze erhitzen. Zwiebel und Lauch hinzugeben und 2 bis 3 Minuten lang anschwitzen, bis diese weich, aber noch nicht gebräunt sind.

SCHRITT 2/4

Knoblauch hinzugeben und 30 Sekunden lang umrühren. Danach den Kürbis, die Kartoffeln, die Majoranblätter und die Hühnerbrühe hinzugeben.

SCHRITT 3/4

Alles aufkochen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten lang köcheln lassen, danach abkühlen lassen.

SCHRITT 4/4

Die Sahne und den Feta-Käse hinzugeben. De Suppenmischung mit dem Braun MultiQuick-Stabmixer zu einer cremigen Suppe mixen. Nach Belieben abschmecken.


Mit Kürbiskernen und einem Spritzer Sahne garnieren. Sofort servieren.
Dieses Rezept wurde mit dem Braun MultiQuick-Stabmixer mit Splash Control-Technologie zubereitet. Zum Nachkochen dieses Rezeptes können die Braun MQ 1 bis 9 benutzt werden:

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Feta-Majoran-Kürbissuppe

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1  Lauch, nur weißer Teil, in Scheiben geschnitten
1  Zwiebel, geschält und gehackt
1  Kartoffel, geschält und gewürfelt
1 klein Kürbis, geschält und gewürfelt
125 ml Sahne
2 Zehen Knoblauch, geschält und zerkleinert
2 EL Olivenöl
60 g Fetakäse, gebröselt
900 ml Hühnerbrühe
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SCHRITT 1/4

Das Olivenöl in einem großen Topf bei niedriger Hitze erhitzen. Zwiebel und Lauch hinzugeben und 2 bis 3 Minuten lang anschwitzen, bis diese weich, aber noch nicht gebräunt sind.

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Knoblauch hinzugeben und 30 Sekunden lang umrühren. Danach den Kürbis, die Kartoffeln, die Majoranblätter und die Hühnerbrühe hinzugeben.

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Alles aufkochen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten lang köcheln lassen, danach abkühlen lassen.

SCHRITT 4/4

Die Sahne und den Feta-Käse hinzugeben. De Suppenmischung mit dem Braun MultiQuick-Stabmixer zu einer cremigen Suppe mixen. Nach Belieben abschmecken.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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