Rote Beete Nudeln mit Feta

Zutaten

  • 1 Rote Beete Knolle
  • 200 g Feta Käse
  • 2 Handvoll Spinat
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Thymian
  • 1 Zitrone
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Für die Sauce, den Spinat waschen und abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen undfein schneiden. Die Walnüsse grob hacken. Den Feta in kleine Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen.
  2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch hinzugeben und kurz anbraten. Thymian und Spinat dazugeben und so lange anbraten bis der Spinat zusammenfällt. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Den Spiralschneideraufsatz am MultiQuick 5 Vario Stabmixer anbringen und die Rote Beete in Pappadelle Nudeln schneiden. 
  4. Im Salzwasser für 5 Minuten kochen.
  5. Wasser abgießen, die Nudeln zur Sauce geben und gut vermischen.
  6. Mit Feta und Walnüssen servieren.

Passende Fitnessübungen

  • Sitzende Schulterpresse mit Kurzhanteln
  • Seitbeugen mit Kurzhanteln
  • Deadlift mit Kurzhanteln

Wild Berry Smoothie

Zutaten

  • 2 Bananen
  • 250 g Heidelbeeren
  • 250 g Himbeeren
  • 100 g Schwarze Johannisbeeren
  • 150 ml Mandel- oder Kokosmilch

Zubereitung

  1. Für diesen leckeren Smoothie einfach den Mixaufsatz des MQ 5 Vario Fit anbringen.
  2. Alle Zutaten in das Gefäß füllen und pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Das geht schneller als je zuvor.
  3. In ein Glas füllen und sofort servieren. 

Passende Fitnessübungen

  • Sumo Squads mit Kurzhanteln zwischen den Beinen
  • Bizep Curls
  • Trizep Dips mit einer Kurzhantel

Karottennudeln mit Lachs und Frischkäse

Zutaten

  • 3 Karotten
  • 1 Lachsfilet
  • 1 Zwiebel
  • ½ Bund Dill/Petersilie
  • 30 g Kräuterfrischkäse
  • Etwas Wasser
  • Salz, Pfeffer
  • Kokosöl

Zubereitung

  1. Den Lachs in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit dem Kokosöl in der Pfanne anbraten.
  3. Den Frischkäse mit dem Wasser vermischen und in die Pfanne geben.
  4. Die Kräuter fein hacken, zum Lachs geben und dann für 5-10 Minuten ruhen lassen.
  5. Den Spiralschneideraufsatz am MultiQuick 5 Vario Fit Stabmixer anbringen und die Karotten in Linguine schneiden.
  6. Für 1-2 Minuten im Wasser kochen lassen.
  7. Die Nudeln in die Pfanne geben und mit Gewürzen abschmecken.

Passende Fitnessübungen

  • Rudern mit Kurzhanteln
  • Einarmiges Rudern mit Kurzhanteln 
  • Reverse Butterfly mit Kurzhanteln

Tomaten-Karotten Suppe

Zutaten

  • 6 Tomaten
  • 3 Karotten
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1,5 Liter Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • Oregano

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Die Tomaten in 4 gleich große Stücke schneiden und die Schale entfernen.
  3. Die Karotten und Zwiebeln grob würfeln. Die Zutaten in eine Kasserolle geben, mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. 
  4. Das Gemüse im Ofen für 20 Minuten rösten.
  5. In der Zwischenzeit die Gemüsebrühe aufkochen. Das geröstete Gemüse dazugeben und für weitere 10 Minuten köcheln lassen. 
  6. Den Stabmixeraufsatz des MultiQuick 5 Vario anbringen und alles pürieren, bis eine sämig Suppe entsteht. 

Passende Fitnessübungen

  • Side Planks mit Drehung
  • Mountain Climbers
  • Burpees

Asiatische Zucchininudeln 

Zutaten

  • 6 mittelgroße Zucchini
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Chilischote
  • 4 Esslöffel Erdnussbutter
  • 2 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft
  • 250 ml Wasser
  • 2 Esslöffel Sesamöl für die Sauce
  • 2 Esslöffel Erdnüsse
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Spiralschneider-Aufsatz am MultiQuick 5 Vario Fit Stabmixer anbringen und die Zucchini in Linguine schneiden.
  2. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, die Chili klein hacken.
  3. Die Erdnüsse in einer Pfanne ohne Öl anrösten.
  4. Die Erdnussbutter, Zitronensaft, Wasser und Sesamöl zu einer Sacue mixen und mit den Zucchininudeln in einer Schüssel vermengen.
  5. Mit Salt und Pfeffer würzen.
  6. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Nudeln für 1-2 Minuten anbraten.
  7. Dann mit Frühlingszwiebeln, Chili und gerösteten Erdnüssen servieren.

Passende Fitnessübungen

  • Reverse Crunches
  • Glute Bridge
  • Bulgarian Split Squats

Grüne Smoothie Bowl

Zutaten

  • 1 Apfel
  • 4 Bananen
  • 50 g Spinatblätter
  • 6 Esslöffel Haferflocken
  • 150 ml Kokosmilch
  • 2 Kiwis
  • 4 Esslöffel Chiasamen
  • 150 g Heidelbeeren

Zubereitung

  1. Den Apfel schälen und vierteln, den Kern entfernen und in Stücke schneiden. Die Bananen schälen und mit dem Apfel, Spinat, den Haferflocken und der Kokosmilch zu einem cremigen Smoothie pürieren. Dabei am besten den Stabmixer MultiQuick 5 Vario Fit verwenden.
  2. Kiwis schälen und klein schneiden. 
  3. Den Smoothie auf zwei Schalen aufteilen. Mit Kiwischeiben, Chiasamen, Heidelbeeren und nach Belieben Nüssen garnieren. 

Passende Fitnessübungen

  • Squats
  • Push-ups
  • Superman Push-ups