Tag 7 - Rezepte

Nutrition & Fitness guide day 7 - breakfast

Grüne Smoothie-Bowl

Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten

  • 1 Apfel
  • 4 Bananen
  • 50g Blattspinat
  • 6 EL Haferflocken
  • 150ml Kokosmilch
  • 2 Kiwis
  • 4 El Chiasamen
  • 150g Blaubeeren

Zubereitung

  1. Apfel schälen, vierteln, Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Bananen schälen und zusammen mit Apfel, Spinat, Haferflocken und Kokosmilch zu einem cremigen Smoothie pürieren.

  2. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
    Smoothie auf 2 Schalen verteilen. Mit Kiwischeiben, Chiasamen, Blaubeeren und evtl. Nüssen verzieren.

 

Dieser Smoothie-Bowl wurde mit dem  Braun MultiQuick 5V Fit Stabmixer und dem Mix- und Messbecher zubereitet.

 


Nutrition & Fitness guide day 7 - lunch

Rote Linsen Suppe

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 60 Min

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • kleines Stück Ingwer
  • 2 TL Kokosöl
  • 1 TL rote Currypaste
  • 150g Rote Linsen
  • 400g Dose Tomaten in Stücken
  • 600ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft

Zubereitung

  1. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch schälen und würfeln.
  2. Für 1-2 Minuten im Öl anschwitzen.
  3. Die Currypaste und Linsen im Topf anbraten und dann die Tomaten und Gemüsebrühe dazugeben.
  4. Für 15 Minuten köcheln lassen und dabei immer mal umrühren.
  5. Mit dem MultiQuick 5 Vario Fit pürieren.
  6. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Nutrition & Fitness guide day 7 - dinner

Karotten-Nudeln mit Hähnchen

Für 1 Person
Zubereitungszeit: 60 Min

Zutaten

  • 3 Karotten
  • 150g Hähnchenbrustfilet
  • 100g gefrorener Brokkoli
  • 50g Tomaten
  • ½ Zwiebel
  • ½ Knoblauchzehe
  • 100ml Mandelmilch
  • Kräuter wie Petersilie, Schnittlahc, Basilikum
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten.
  2. Zwiebel sowie Knoblauch klein schneiden und mit in die Pfanne geben.
  3. Den Brokkoli auftauen lassen (z. B. in der Mikrowelle), klein schneiden und zum Fleisch geben.
  4. Die Mandelmilch mit Kräutern und Gewürzen vermengen und das Fleisch damit ablöschen.
  5. Die Karotten mit dem Spiralschneider zu Spiralnudeln verarbeiten, für 2 Minuten kochen, unter Hähnchen und Brokkoli heben und für ein paar Minuten ziehen lassen.
  6. Zum Schluss die Tomaten dazugeben.

 

Dieses Gericht wurde mit dem
Braun MultiQuick 5V Fit Stabmixer und Spiralschneider-Zubehör zubereitet.


Nutrition & Fitness guide day 7 - snack

Energy Balls

Für 16 Kugeln
Zubereitungszeit: 30 Min

Zutaten

  • 120g Datteln
  • 50g Kokos- oder Walnussmehl
  • 2 TL Kakaopulver
  • 2 TL Mandelbutter
  • 15g Mandeln
  • eine Hand voll Chiasamen
  • Kokosraspeln und Kakaonibs

Zubereitung

  1. Die Datteln für 20 Minuten in warmem Wasser einweichen. Die Flüssigkeit abgießen. Datteln, Mehl, Kakao, Mandelbutter und Mandeln mit dem MQ 5 Vario Fit Stabmixer zu einer leicht krümeligen, klebrigen Textur verarbeiten.
  2. Die Mischung mit der Hand zu großen Bällen formen. Dann mit Chiasamen, Kokosraspeln und Kakaonibs einhüllen.

 


Tag 7 - Ruhetag

Gib deinem Körper Zeit zum Entspannen.