Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Versandkostenfreie Lieferung ab 35,00 € Kostenlose Rücksendung Rückgaberecht auf 45 Tage verlängert

Speisenzubereitung

Kochen

Frühstück

Bügeln

Angebote

Inspiration

Service

Speisenzubereitung

Kochen

Frühstück

Bügeln

Angebote

Inspiration

Service

de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-NavCard-food-steamers-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

Alexander Kumptner Testimonial

Air Fryer

Entdecke den ultimativen Komfort.

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

menu promo.png

Braun_HH_BlackFriday_NavCard-produkt-1080x720_30 (1).jpg

Nur noch 6 Tage.

Verlängerter Black Friday: bis zu 30 % Rabatt

Jetzt sparen
Braun_Q42025_Menu_1080x720_01.jpg

CareStyle Winteraktion

Gratis Dampfglätter

Mehr erfahren
menu.png

Steam & Gift Aktion

Jetzt Dampfbügelstation kaufen und ein ausgewähltes Produkt gratis dazu erhalten – du hast die Wahl!

Mehr erfahren
menu promo outlet.png

Alexander Kumptner Testimonial

Braun Heißluftfritteusen

Jetzt ausgewählte Braun Heißluftfritteusen 60 Tage ohne Risiko testen!*

Mehr erfahren
en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

Braun-HH-nutrition-LP-promo-en-NavCard-1080x720.jpeg

Gesund essen, gesund leben

Gesundes Essen, leicht gemacht.

Mehr erfahren
en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Buddha-Schale mit Falafel

Buddha-Schale mit Falafel

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Einfach
ȑ
Zeit
45 Minuten
&
Verfasser
Kerstin Getto
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

0.25  Rotkohl
0.5  Koriander
0.5  Brunnenkresse
1  Basilikumblätter
1  Radieschen
1 Zehe Knoblauch
1  Limette
1  Ei
1  Brötchen, altbacken
1 Dose Kichererbsen, ca. 450 g (Abtropfgewicht)
1 TL Kreuzkümmel
150 g Vollfett-Joghurt
2 Zweig von Gemischte frische Kräuter, z. B. Minze, Koriander und Petersilie
2 EL Mehl
4  Karotten
4  Mini-Salatgurken
80 g Babyspinat, gewaschen
  schwarzer Pfeffer
  Zucker
  Meersalz
0.5  Zitrone

Anweisungen

SCHRITT 1/9

Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

SCHRITT 2/9

Die Falafel-Zutaten in den Braun MQ 9-All-in-One-Küchenmaschinen-Aufsatz geben und zu einer glatten Masse verarbeiten.

SCHRITT 3/9

Das Brötchen in Braun MQ 9-Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) geben und zu einer feinen Konsistenz mahlen. Die Semmelbrösel auf einem Teller ausbreiten. Die Falafelmischung vorsichtig zu kleinen Kugeln rollen und mit den Semmelbröseln bestreuen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.

SCHRITT 4/9

Die Karotten schälen. Mit dem Braun MQ 9-All-in-One-Küchenmaschinen-Aufsatz mit Schneideeinsatz die Rote Bete und Gurke nacheinander in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT 5/9

Mit dem Braun MQ 9-All-in-One-Küchenmaschinen-Aufsatz mit Schneideeinsatz die Radieschen, Karotten und Rotkohl nacheinander in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT 6/9

Etwas Öl in einer antihaftbeschichteten Pfanne erhitzen und die Karottenstreifen leicht andünsten.

SCHRITT 7/9

Für das Dressing alle Zutaten in den Becher geben und diese mit dem Braun MultiQuick MQ 9-Stabmixer vermengen.

SCHRITT 8/9

Für die Gremolata alle Zutaten in den Braun MQ 9-Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) geben und diese grob mit der Impulstaste bei mittlerer Geschwindigkeit zerkleinern.

SCHRITT 9/9

Das zubereitete Gemüse zwischen 4 Tellern verteilen und die Falafel darauflegen. Diese mit Gremolata bestreuen und mit dem Dressing servieren.


Anmerkung: Die Falafel sind auch kalt köstlich. Dieses Rezept wurde mit dem Braun MultiQuick 9-Stabmixer mit verschiedenen Aufsätzen zubereitet.

  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Buddha-Schale mit Falafel

Buddha-Schale mit Falafel

Das Rezept anzeigen
Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Einfach
ȑ
Zeit
45 Minuten
&
Verfasser
Kerstin Getto
Das Rezept anzeigen
lorem ipsum
Portionen:2
Ergibt:

Zutaten


0.25  Rotkohl
0.5  Koriander
0.5  Brunnenkresse
1  Basilikumblätter
1  Radieschen
1 Zehe Knoblauch
1  Limette
1  Ei
1  Brötchen, altbacken
1 Dose Kichererbsen, ca. 450 g (Abtropfgewicht)
1 TL Kreuzkümmel
150 g Vollfett-Joghurt
2 Zweig von Gemischte frische Kräuter, z. B. Minze, Koriander und Petersilie
2 EL Mehl
4  Karotten
4  Mini-Salatgurken
80 g Babyspinat, gewaschen
  schwarzer Pfeffer
  Zucker
  Meersalz
0.5  Zitrone

Anweisungen

SCHRITT 1/9

Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

SCHRITT 2/9

Die Falafel-Zutaten in den Braun MQ 9-All-in-One-Küchenmaschinen-Aufsatz geben und zu einer glatten Masse verarbeiten.

SCHRITT 3/9

Das Brötchen in Braun MQ 9-Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) geben und zu einer feinen Konsistenz mahlen. Die Semmelbrösel auf einem Teller ausbreiten. Die Falafelmischung vorsichtig zu kleinen Kugeln rollen und mit den Semmelbröseln bestreuen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.

SCHRITT 4/9

Die Karotten schälen. Mit dem Braun MQ 9-All-in-One-Küchenmaschinen-Aufsatz mit Schneideeinsatz die Rote Bete und Gurke nacheinander in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT 5/9

Mit dem Braun MQ 9-All-in-One-Küchenmaschinen-Aufsatz mit Schneideeinsatz die Radieschen, Karotten und Rotkohl nacheinander in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT 6/9

Etwas Öl in einer antihaftbeschichteten Pfanne erhitzen und die Karottenstreifen leicht andünsten.

SCHRITT 7/9

Für das Dressing alle Zutaten in den Becher geben und diese mit dem Braun MultiQuick MQ 9-Stabmixer vermengen.

SCHRITT 8/9

Für die Gremolata alle Zutaten in den Braun MQ 9-Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) geben und diese grob mit der Impulstaste bei mittlerer Geschwindigkeit zerkleinern.

SCHRITT 9/9

Das zubereitete Gemüse zwischen 4 Tellern verteilen und die Falafel darauflegen. Diese mit Gremolata bestreuen und mit dem Dressing servieren.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

Küche

  • Stabmixer
  • Handmixer
  • Standmixer
  • Kompakt-Küchenmaschinen
  • Zitruspressen
  • Entsafter
  • Kaffeemaschinen
  • Wasserkocher
  • Toaster

    • Kochen

  • Multifunktionale Kontaktgrills
  • Sandwich und Waffel Maker

    • Bügeln

  • Dampfbügeleisen
  • Dampfglätter

    • Kollektionen

  • IdentityCollection
  • TributeCollection
  • PurEase
  • ID Breakfast Collection
  • Breakfast Series 1

    • Service

  • Kundendienst
  • Bedienungsanleitungen
  • Allgemeine Geschäftsbedingungen
  • Impressum
  • Online-Shop Informationen
  • FAQ - Häufig gestellte Fragen
  • Datenschutzerklärung
  • Lieferungen und Rücksendungen
  • Regulatory Compliance
    • AT

    Österreich

    www.braunhousehold.com | De’Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Straße 4, 63263 Neu-Isenburg, Germany

    ©2022 Braun ist eine eingetragene Marke der Braun GmbH, Deutschland, die unter Lizenz von De'Longhi Appliances S.r.l. verwendet wird
    Wird geladen