Cajun Gewürzmischung

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Zutaten

  • 1 EL Cayennepfeffer
  • 1 getrocknete rote Chili
  • 1 TL grobes Meersalz
  • 1 TL schwarze Pfefferkörner
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 2 TL gemahlener Knoblauch

Rezept für den MultiQuick 9 Stabmixer MQ 9038X Spice+ oder MQ 3038 WH Spice+

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zubereitung

1. Alle Zutaten in die Kaffee- und Gewürzmühle geben und grob mahlen. Die Gewürz- mischung ist innerhalb weniger Sekunden fertig zubereitet.

2. In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, bleiben die Gewürze länger frisch.

Mit der Kaffee- und Gewürzmühle werden Gewürze innerhalb von Sekunden mühelos zerkleinert. Mit dieser klassischen Mischung lässt sich nicht nur Grillgut einreiben, auch Erdäpfelspalten oder Gemüse werden zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

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