Tiramisu

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Zubereitet mit folgenden Produkten:

Zutaten

  • 120 ml Kaffee, abgekühlt
  • 45 g Zucker
  • 15 ml Amaretto
  • 12 runde Mürbkekse
  • Kakaopulver
  • 115 g Mascarpone
  • 250 g Schlagobers

Für 4 Portionen

Zubereitung

1. 40 ml Kaffee mit der Mascarpone und 30 g Zucker gut vermischen. Geschlagenes Obers vorsichtig unterheben.

2. Restlichen Kaffee mit Zucker und Likör in einer kleinen Schüssel mischen.

3. Die Kekse einzeln in die Kaffeemischung tauchen.

4. Kekse und Mascarpone-Creme abwechselnd in 4 Gläser schichten, mit der restlichen Kaffeemischung beträufeln und mit Kakaopulver bestäuben.

5. Im Kühlschrank etwas ziehen lassen.

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