Dag 1 - Opskrifter

Nutrition & Fitness guide day 1 - breakfast

Acai smoothiebowl

Til 1 bowl
Tilberedningstid: 10 min.

Ingredienser

  • 100g frosne bær
  • 1 banan
  • 100 ml kokosmælk
  • 1 spsk ahornsirup eller honningy
  • 1 spsk acaipulver

Fremgangsmåde

  1. Blend bær, banan og kokosmælk med Brauns MultiQuick 5V Fit stavblender, indtil konsistensen er fast og flydende.
  2. Smag til med ahornsirup, tilføj acai pulver og blend kortvarigt igen, før du hælder det hele op i en skål
  3. Top af med müsli, nødder og kerner m.m.

 


Nutrition & Fitness guide day 1 - lunch

Græskarsuppe

Til 4 portioner
Tilberedningstid: 60 min.

Ingredienser

  • 1 kg hokkaido græskar
  • 1 mellemstor kartoffel
  • 3 gulerødder
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 stykke ingefær
  • 10 g kokosolie
  • 1 liter grøntsagsboullion
  • 2 spsk citronjuice
  • 1 spsk salt, en knivspids cayennepeber
  • To knivspidser karrypulver
  • 300 ml kokosmælk

Tilberedning

  1. Skræl græskarret, fjern kernerne og skær det i tern. Skræl også kartofler, gulerødder, løg, ingefær, hvidløg og skær i tern.
  2. Varm kokosolien op i en stor gryde og sautér løg og hvidløg i 5 minutter. Tilsæt ingefær og lad det stege med for en stund.
  3. Tilføj græskartern, kartoffel- og gulerodsstykker og steg det hele i yderligere 5 minutter.
  4. Tilføj grøntssagsboullion samt salt og peber. Bring det hele i kog og lad det koge i ca. 20 minutter, til grøntsagerne er møre.
  5. Tilsæt herefter kokosmælk og citronjuice. Blend suppen med Brauns MultiQuick 5V Fit stavblender, og smag til med karry.

 


Asiatiske courgettenudler

Til 2 portioner
Tilberedelsestid: 25 min.

Ingredienser

  • 2 courgetter
  • 2 forårsløg
  • 1 rød chili
  • 4 spsk peanutbutter
  • 2 tsk friskpresset citronjuice
  • 4 spsk vand
  • 1 spsk sesamolie til sovsen
  • 2 spsk peanuts
  • salt og peber

Tilberedningstid: 10 min.

  1. Skær courgetterne til spaghetti med Spiralizerfunktionen på Brauns MultiQuick 5V fit stavblender.
  2. Skær forårsløgene i fine ringe og hak chillien.
  3. Tørrist de 2 spsk peanuts uden olie
  4. Rør peanutbutter, citronjuice, vand og sesamolie sammen til en sovs, og bland det med courgettenudlerne i en skål.
  5. Smag til med salt og peber.
  6. Varm noget olie på en pande og steg courgettenudlerne i 1-2 minutter.
  7. Servér med forårsløg, chili og ristede peanuts.

 


Dag 1 - Træningsøvelser

Superman push-ups

1. Læg dig på hænder og knæ
2. Placér dine hænder direkte under skuldrene.
3. Hold ryggen lige

Fitness exercise - Superman push-ups

4. Stræk den ene arm og det modsatte ben, så din krop danner en linje.

Fitness exercise - Superman push-ups

5. Før herefter albue og modsatte knæ sammen under kroppen.


  

Squats

Lav 3 sæt med 12 gentagelser
Du kan også udføre squats med en vandflaske foran brystet. Dette er rigtig godt for lårmusklerne

Fitness exercise - Squats

1. Stil dig med en skulderbreddes afstand og tæerne pegende let udad.
2. Hold ryggen rank, skyd brystet frem og spænd godt op i bækken og core.

3. Skub dine knæ frem/ud og squat ned mellem knæne. Din hofte er nu i den lavest mulige position under knæleddene.
4. Skub dig selv lige op til udgangspositionen.
5. Stræk hofter og knæ helt ud.