Fáze 4- od zrhuba 9 měsíců do 12

Mezi 9 a 12 měsíci už můžemít vaše dítě pravděpodobně několik oblíbených jídel a může se také začít krmit samo. Hladké pyré jsou pravděpodobně méně populární.

Můžete si také všimnout, že vaše dítě začíná odmítat jíst a začíná se spíš o to, co se děje ve světe kolem něj. To poznáte, pokud odmítá jíst ze lžíce. Může to být náročné, tak buďte trpěliví - je to pozitivní fáze vývoje a krok k tomu, že si vaše dítě chce užívat stejné jídlo jako zbytek celé rodiny.

Jak plynou měsíce, měli byste vašemu nejmnšímu spetřit stravu nějakými novými chutěmi. Zelenina a tvrdé ovoce by měly být uvařené naměkko a nakrájeny na tyčinky nebo nahrubo umixovány pomocí tyčového mixéru Braun MultiQuick při nízké rychlosti. Maso by mělo být podáváno také dobře uvařené, rozmixováno na hrubé pyré nebo jemně nakrájeno.

Přibližně kolem 12 měsíců může být malé množství tvrdšího sýra, jako je cheddar, podáváno jako menší chuťovky, protože je bohaté na bílkoviny, plné vápníku pro zdravé zuby a kosti, a nabízí v tomto věku spoustu energeticky důležitých tuků. Celá vejce (která by měla být dobře vařená) mohou být také zahrnuta, protože jsou plné proteinů a nezbytných vitaminů.

Pyré z kuřecího masa a hrušky


Recept

 

Na přípravu cca 700 g / 3-4 porce
Čas na přípravu: 30 minut

Přísady

1 kuřecí prso bez kůže a kosti, nakrájené
2 hruška, bez jadřince a nakrájená
1 sladká brambora, oloupaná a nakrájená
120 g cuketa, najemno nakrájená
250 ml lehce osoleného zeleninového či kuřecího vývaru

Příprava

  • Vývar v hrnci přiveďte do bodu varu.
  • Přidejte kuře, snižte teplotu a povařte 20 minut.
  • Přidejte sladkou bramboru a vařte dalších 10 minut.
  • Přidejte cuketu a vařte dalších 5 minut, dokud nejsou všechny přísady uvařené a měkké.
  • Rozmixujte tyčovým mixérem MultiQuick 5 Baby.

Cuketový dip

Recept

Na přípravu cca 300 g / 4 porce
Čas na přípravu: 15 minut

Přísady

2 cukety, nakrájené na kousky
75 g žervé
špetka papriky
špetka čerstvého kopru


Příprava

  • Uvařte či poduste cukety dokud nezměknou (6-8 minut)
  • Poté je rozmixujte v nádobě za použití tyčového mixéru MultiQuick 5 Baby a nechte vychladnout.
  • Smíchejte žervé, bylinky a poté servírujte.
  • Servírujte s toasty.

Pyré z čočky a mrkve

Recept

Na přípravu cca 450 g / 4-5 porce
Čas na přípravu: 20 minut

Přísady

1/2 lžičky másla
20 g cibule
160 g mrkve
200 g čočky v konzervě
200 ml vody

Příprava

  • Rozčtvrťte a za použití nástavce na sekání na jemno nakrájejte cibuli.
  • Rozpusťte máslo v hrnci při střední teplotě, poté přidejte cibuli a osmahněte ji do změknutí.
  • Nakrájejte mrkev v sekacím nástavci (ve dvou várkách, pokud bude potřeba) a vložte ji do hrnce spolu s čočkou, dobře vše promíchejte.
  • Přidejte vodu a přibližně 10 minut poduste při střední teplotě, dokud mrkev nezměkne.

Rajčatová polévka

Recept

Na přípravu cca 250 g / 4 porce
Čas na přípravu: 25 minut

Přísady

1 lžíce zeleninového oleje
1/2 stroužku česneku
30 g mrkve, nakrájené na kousky
200 g konzervovaných rajčat
1 lžíce rajského protlaku
špetka soli
2-3 lístků bazalky


Příprava

Poduste česnek a mrkev do měkka v malém hrnci spolu se zeleninovým olejem a malým množstvím vody, poté přidejte konzervovaná rajčata, rajský protlak a cukr.
Pomalu vařte 10 minut, občas zamíchejte, poté přidejte bazalku a v hrnci vše těsně před podáváním rozmixujte tyčovým mixérem MultiQuick 5 Baby .
Podávejte s toasty nebo rýžovým chlebem


Poznámka

Česnek je volitelný, záleží na oblibě u dítěte.