كريمة شوربة الكراث مع القريدس

كريمة شوربة الكراث مع القريدس

إخلاء المسؤولية: في بعض الأحيان، قد نستعمل صورة لإحدى الوصفات المشابهة لأغراض توضيحية فقط.

  • 0 of 5

كريمة شوربة الكراث مع القريدس

شوربة سريعة لشخصين: ممتازة لأمسية مريحة في المطبخ. أطبخ واستمتع ايضآ

 

(تكفي شخصين)

للتحضير:

1. قم بإزالة الغطاء الأعلي. الجذر المشعر وأزل الورقة الخارجية من الكراث.
2. قم بتقطيع الكراث إلي شرائط رفيعة
3. قم بدهنها بالقليل من الزيت في قدر. ثم ضع لمحة من النبيذ الأبيض.
4. أضف المرقة و الكريمة ثم إطبخها علي نار هادئة لمدة 4 دقائق تقريباً.
5. قبل التقديم مباشرة, تبلها بالملح والفلفل ثم قم بضربها باستخدام محضِّر الطعام براون ملتيكويك (Braun Multiquick) حتى تصبح رغوة خضراء.
6. وفي الوقت نفسة, قم بتقشير القريدس, إنزع ما بداخلة, قم بتقطيعة إلي مكعبات كبيرة, تبلة وإجعلة يذبل سريعآ في زيت زيتون وعلي نار عالية.
7. قم بتجفيفه علي ورق مطبخ. أضف الحساء الساخن قبل التقديم مباشرة.

المكوّنات

 


1 حزمة كراث ربيعي
0.2 لتر مرقة دجاج او خضروات
0.2 لتر كريمة
4 قريدس الملك
لمحة جيدة من الخمر الأبيض
زيت زيتون للقلي

قومي بتعليق

التقييم بالنجوم